Полезни протеинови продукти: Списък (таблица)

Днес фокусът на вниманието ни е протеинътпродукти. Списъкът, таблицата помага да се възприеме материалът, затова ще се опитаме да го структурираме възможно най-много. Всъщност ще трябва да ги отпечатате и да ги поставите на вратата на хладилника. Сега ще знаете точно кои от продуктите са полезни, необходими и важни за вас сутрин, вечер, на почивни и разтоварни дни. И сега нека се преместим директно към нашата тема.

Практическа полза от списъка

Необходимо е от всеки, който иска да бъде здрав ипълни с енергия, които са ангажирани с тежък физически или умствен труд, както и тези, които искат да намалят теглото си. Такава диета има положителен ефект върху здравето на отделния човек, и по-специално определя половината успеха на атлета, нормалното състояние на здравето на бременните жени, както и създаване на благоприятни условия за загуба на тегло. Тук искам да спомена, че протеинът е налице във всички храни, без изключение. Въпреки това, ние се интересуваме само от тези, в които цифрите са значителни. Така например, пилешки гърди и сирене - протеинови продукти. Списъкът (таблицата) винаги ги показва на първите позиции. Докато подобна част от хляба ще ви даде много малко протеини. Това е, винаги можете да изберете няколко продукта, които са със същия размер, дават различно количество енергия и хранителни вещества.

Протеинова диета

Ясно е, че не всички се интересуват от тяхдиета и специално да разпределят протеинови продукти за себе си. Списъкът, таблицата, която съставяте за себе си, служи за определени цели и най-често е или набор от мускулна маса, или намаление на мастния слой. Защо протеиновият диета е толкова популярен? На първо място, защото диетата му се състои от голям брой продукти и няма строги ограничения. Ако не понасяте дни на гладно на зеленчукови салати и постоянно искате да ядете, то това е правилният вариант за вас. Месото, яйцата и млякото са напълно наситени, което означава, че гладът няма да ви безпокои. В този случай протеинът, който е необходим за "сухата" мускулна маса, също е източник на енергия. Това, което е много важно, протеинът се усвоява достатъчно дълго, което допринася за разграждането на подкожната мазнина. Разбира се, това правило работи, ако протеиновите продукти (списък, таблица по-долу) се консумират без значително съдържание на мазнини. Пример за това е тлъсто месо със сирене и майонеза, с пържени картофи.

Смес от протеини

Нека да разгледаме по-отблизо какво епротеинова храна. Списъкът с продукти (таблица) ни дава представа за това, което е необходимо на ден да консумират 1,5 до 2 g протеин на килограм телесно тегло. Трябва да се помни, че протеинът не е просто месо. Най-ценните за организма ни са протеини от животински произход.

Източници на протеини от зеленчуци и зърнени храни, плодове и зеленчуциядките са дефектни. Липсват една или повече аминокиселини, които са необходими за създаването на нови протеини. Тоест, тялото ги разглобява в "тухли", които трябва да се обединят с аминокиселини от други продукти, за да направят нов протеин.

Когато избирате продукти в супермаркета, не забравяйте да прочетете информацията на гърба на опаковката. Желателно е съдържанието на протеини в 100 g от продукта да е максимално, но мазнините са, напротив, минимални.

Полезни съвети

По-долу ще разгледаме какво ще бъде взето предвидотделни протеинови продукти. Списъкът, таблицата за отслабване - това е нещо много полезно както за спортиста, така и за домакинята. Искам обаче да отделя повече време за практически съвети. Ако търсите зеленчукови аналози на протеинови храни, обърнете внимание на соята. Това е висококачествен протеин, който е алтернатива на червеното месо. Соевите зърна или тофу много добре повишават нивото на протеини в храната. Това са много хранителни храни, парче тофу може да се превърне в отлична закуска през деня.

Необходимо е да се има предвид диетата не само спозиции с протеиново съдържание. Ядките, бобът и пълнозърнестите храни съдържат много фибри. Диетичните влакна позволяват продуктите да се абсорбират по-добре, а също така и гладкото чувство на глад. Трябва да помислите за това, че говеждо и пълномаслено мляко съдържат много наситени мазнини, така че е по-добре да изберете пиле и обезмаслено мляко. Но полуготовите продукти, колбасите и колбасите трябва да се избягват. Протеинът в тях е малък, но солта и консервантите са повече от достатъчно.

Друго важно правило е балансът междуконсумирани въглехидрати и протеини. Въглехидратите трябва да съставляват около 55% от диетата, а за протеините - 30%. И накрая, много важно е да се изготви график за хранене. Това е базата на протеиновата диета. Трябва да се изучи списъкът на продуктите (таблицата), от които се прави меню, което се прекъсва с час. Така че избягвайте частни закуски и дълги почивки между храненията.

Продукти, от които трябва да обърнете внимание

Това, разбира се, е протеинова храна. Списъкът на продуктите (таблицата) трябва да виси за всеки в хладилника и за да го направите, трябва да разберете този проблем добре. Обикновено се изолират няколко източника на протеини, по-специално месо и риба, плодове и зеленчуци, ядки и семена, яйца и млечни продукти. Те са представени в низходящ ред на хранителната стойност. Ние ще преминем през всяка група от тези продукти, така че да ви е по-лесно да направите истински балансирана диета.

Месо и домашни птици

От една страна, много хора смятат, че месото е лошоизточник на протеин поради високото съдържание на мазнини. От друга страна, кой ви пречи да изберете нискомаслени сортове? Това е преди всичко препоръчва да се включват в диетата си постно говеждо и пилешко месо. Това са пържоли, както и пилешки гърди. Голяма възможност за вас ще бъде пуешко филе и заешко месо. Диета също се счита за елени месо, дори и в градските райони е по-луксозен от един продукт за ежедневна диета. Нека сравним тези протеинови продукти (списък). Таблицата за разпределение на калориите е както следва. телешки стек съдържа 28 грама протеин и 11 грама мазнина на 100 г продукт. За съотношение befstroganova е 18/6 в Турция филе - 19/3 за пилешки гърди - 23/2 за пиле - 23/1, заешко месо - 21/11, еленско месо - 19/8. Тоест, колкото повече протеини и по-малко мазнини, толкова по-привлекателен ще бъде този продукт.

Риба и морски дарове

Не изостава от месото по отношение на протеини и риба. Това е може би най-добрата храна. Таблицата показва, че това е най-добрият източник на аминокиселини, които са необходими за възстановяването и растежа на мускулната тъкан. В същото време, растежът на мускулите не означава, че имате нужда от огромни подутини като спортист. Нормално развитият мускулен корсет дава възможност да се ускори метаболизма и по този начин да се подобри състоянието на вашата фигура. Само по себе си затегнатите мускули ще направят фигурата по-хармонична.

Така че, рибата. Той съдържа шест пъти повече протеини, отколкото млечните продукти. Това го прави един от най-богатите източници на строителни материали за всяка клетка на нашето тяло. На първо място можете да поставите естествен тон: на 100 грама продукт имате 23 грама протеин и само 1 грам мазнини. След това идва филето от сьомга: съотношението на протеини и мазнини - 20/6. Тогава сардини - 19/10, скумрия - 18/3, аншоа - 20/6, кефал - 17/2, тилапия - 20/2, скариди - 17/2, калмари - 18/7, омари - 19/1.

Незаменими източници на фибри и витамини

Това са плодовете и зеленчуците, за които толкова честоЗабравяме. Бургери и тестени изделия често са основната диета и сладкиши - най-популярния десерт. Необходимо е да се променят акцентите, поднесени да ядат повече зеленчуци и плодове, вместо десерт. В допълнение, тези храни съдържат протеини и други хранителни вещества. На първо място трябва да се постави соев аспержи: съотношение белтъчини и мазнини - 45/20. На второ място е тофу - 8/4, наричани по-долу соя - 13/7, нахут - 19/6, боб - 21/2, кафяв ориз - 6/4, спанак - 3 / 0.5, аспержи - 2 / 0.1, кайсии - 5 / 0.3, банан - 1.5 / 0.1.

Вкусни и здравословни ядки

Тяхната особеност е, че е достатъчнояжте 5 ядки - и спрете много трудно, а шепа ядки - това е ежедневието на калориите. Факт е, че те съдържат не само много протеини, но и огромно количество мазнини, които са полезни за мозъка и нервната система. Около 60% от мозъка се състои точно от тези мазнини. Ето защо, да ги яде трябва да бъде постоянно, но постепенно. На първо място трябва да поставите тиквени семки: съотношението на протеини и мазнини - 42/46. След това идват слънчогледово семе - 21/53, фъстъчено масло - 25/50, бадеми - 21/49, лешници - 16/67, орехи - 15/65, бразилски орех - 14/66.

Млечни продукти и яйца

Друга огромна група, която еотличен източник на протеин. Яйчния протеин е необходим за изграждането на мускулна маса, а млечните продукти съдържат много калций и витамин D. Така че яйцата съдържат 13 g протеини и 11 g мазнини на 100 g продукт. Вино сирене - до 5%, съотношение 16/5, обезмаслено кисело мляко - 3 / 0.5, обезмаслено мляко - 33/1, накрая, сиренето се счита за най-масленото. Дори и най-диетичният 9% вариант съдържа 31 g протеин и 9 g мазнина на 100 g продукт.

Значението на протеиновите продукти за бременни жени

Те са необходими от всички хора без изключение, но ввремето на носене на бебето този въпрос е особено остър. Ето защо ние отделно ще разгледаме какво е идеалната протеинова храна за бременни жени. Списъкът с продуктите, таблицата ще ви бъде добра помощ, когато отидете в супермаркета. Основните продукти, от които се нуждаете, са ориз и боб, месо и риба. В един ден се нуждаете от около 100 грама протеин, можете да получите тази сума лесно, като ядете 2 големи яйца, 70-90 г месо или риба, 70 г твърдо сирене, чаша варено боб или леща и ½ чаша извара.

Най-популярната диета за днес Dyukana

Нека да разгледаме какво включвапротеинови продукти. Списъкът и таблицата за Dyukan се регулират от редица правила, но основната е да се даде предимство на протеиновите продукти и да не се използват при готвене на мазнини. На първия етап е необходимо тялото да се зареди с протеини, за да се стимулира промяна в метаболизма. Това е предимно пилешко филе, нискомаслено телешко и свинско месо, черен дроб и език. В допълнение диетата съдържа яйца и морски дарове, сирене и извара. Трябва да се помни, че няма ограничения за храната, най-важното - да се придържаме към разрешената диета.

Във втория етап, изброените протеинови продуктисъщо присъства в диетата, но е позволено да се въвеждат пресни и задушени зеленчуци в него. Забранени картофи и царевица, боб и соя, моркови и цвекло. На третия етап менюто става все по-разнообразно, защото му се позволява да влезе в една порция нишестени храни и печено месо. Веднъж седмично можете да организирате почивка за себе си, този ден можете да си позволите продукти. Основата на тази диета са протеиновите храни. Таблицата по-горе ще ви позволи да изберете оптималния набор от продукти.