Неочаквана и бърза рецепта: торта от меден пипер със заквасена сметана

Онези, които неочаквано бяха информирани за утрегостите пристигат или кой е денят на навършване на потомството по време на делничен ден, нашата рецепта ще бъде много полезна. Кейк на мезета със заквасена сметана не изисква никакво стоене върху печката, няма многобройни съставки или сложни кулинарни умения. Дори младши ученик ще се справи с него. Така че, ако ви се предлага да печете тортата "Прости прости" - не се предавайте на провокация. Такава торта не я е грижа - това просто ще се случи.

Кейк без печене

На първо място, нека да разгледаме, така да се каже, основноторецепта. Кейк от меденки със заквасена сметана често се допълва с банани. Все пак, считайте ги за задължителна съставка не си заслужава - можете да поставите плодове в лечение. Единственото условие е, че трябва да са сочни. Ще бъдат подходящи тангерини с портокали, киви, всякакви плодове, кайсии и праскови. Ябълките с круши "звук" ще бъдат много по-зле. Подгответе тортата е лесно: само крем ще изисква труд. Той се нуждае от гъста сметана. В магазина не можете да купите необходимата "плътност", така че ще трябва да претеглите 20%, претегляйте го: изсипете го в марля, сгънат на няколко слоя и поставен в сито. С 700 ml ще оставите около чаша суроватка. Заквасена сметана е по-добре да се запази нощта в хладилника - тя ще се окаже много дебели. Добре е бит с чаша захар. Това количество крем е достатъчно за половин килограм печене - във всеки случай, така казва рецептата. Току-що се събира торта от джинджифил и заквасена сметана: мезетата се нарязват на три части и попадат в крем. Ястието е изложено слой, на върха - кръгове на нарязан банан ... И така да се действа, докато завърши детайл, образувайки пързалка. От горе се напоява с глазура или се поръсва с шоколад, кокосови стърготини и др. За един нощен десерт ще проникне - и можеш да поздравиш момчето за рожден ден.

Крем с кондензирано мляко

Както вече беше споменато, първият беше най-простиятрецепта. Кейк от меден пиленца със заквасена сметана може да бъде намазан и по-трудоемки кремове. Например, смесете половин литър нискомаслена заквасена сметана с буркан от кондензирано мляко и три лъжички конфитюр без пулп. Техническа финост: се извършва само с лъжица; като последна инстанция - размахване. Миксерът, разбира се, действа по-бързо, но употребата му води до получаване на прекалено течен крем. Тази рецепта използва малко по-различен начин да направите торта от меден пиленце: те са нарязани доста малки, но са цели и не се разпадат. Тези парчета се потапят в крема и се оставят в него за няколко минути - за накисване. Много хармонично в тази торта ще бъдат плодовете (за предпочитане пресни, но е възможно и от сладко). Сладкият слой е подплатен със смес от избрани плодове и смачкани ядки. Хълмът остава за един час на масата, а след това за три часа се крие в студа. Поради факта, че бисквитите от сладкиши са ситно нарязани, то се напоява доста бързо.

Шоколадова крем-заквасена сметана

Особено с него е добра торта от шоколадов пиленце. Специален вариант на такъв жар получаване на зрял японско дърво и ядки, използвани заедно с банани. Монтажът е подобна на първата рецепта: натруфен плоча, напоена с крем и ги намазва върху разпадналата Райска ябълка плоча върху тях - отново, натруфен, а след това, бананови парчета. Всеки плодов слой е покрит с ядки. За сметана като нажежаема мека масло (пакет 200 грама) се излива постепенно чаша захар (избиване продължава). Когато утайката се разтвори напълно, бавно добавете две чаши на мазнини заквасена сметана. Искате ли да и кремът шоколад - влиза в края на три супени лъжици какао на прах. Сгъната торта излива с лед и се оставя да престои една нощ в хладилник.

Сладка пухкава торта

Ако ви харесва много сладко удоволствие, виетази рецепта е подходяща: торта от печен сладкиш и сметана. Кремът тук е най-обичайният, основен: половин литър дебела заквасена сметана, бита с чаша захар. Gingerbread вкус да вземе мед, в полубяла и шоколад (това е за красота). Зефир се нуждае от същата сума, колкото печенето. Разбира се, имаме нужда от банани. Ако се страхувате, че ще бъде твърде преситена, разредете с резенчета киви. Изграждане на торта вече тривиално: натруфен мак плоча в сметана, плодове, предвидена за тях, но след това има слой от бяла ружа. На него - отново плодове, натруфен, плюс банани отново и на върха - на градинска ружа.

"Чери в снега"

Ако не спестите време, просто любовможе да направите много вкусна, но доста трудоемка торта. За него 400 грама череши се смесват с две супени лъжици захар; когато излишният сок се оттича, плодовете се смесват с лъжица нишесте. Равните количества шоколадов пиленце се разтриват с ренде. Част масло (грамове 80) се разтопи, смесено с три жълтъка и се изсипва в меден джинджифил. Формата за печене е облицована с фолио, по-голямата част от "тестото" е разположена върху нея, изравнена и леко сплескана. Три белтъка и половин чаша захар се бият до меки, но стабилни пикове. Половината от езерото са разпределени върху мезета. Отгоре има череша, на която остава останалата целувка. Цялата конструкция е добре затворена от останалите тестове - и в пещта за половин час. Безпокоя, но много вкусно!