Вкусни ястия от тиква с пиле

Подгответе ястия от тиква с пиле може да бъдепо различни начини. Гореща супа, вкусна и питателна втора, лека салата е само малка част от това, което се прави от тези продукти. Ще се запознаем с някои рецепти по-подробно.

Салата с тиква и пиле, подправена с мед и джинджифил

Рецептата за тази салата е идеална както за почивка, така и за ежедневна вечеря. Ярък оранжев цвят, ароматен аромат на мед и джинджифил ще изненадат най-претенциозните яденици. Какво ще се изисква:

филе от пиле (или крака) в количество 2-3 парчета;
тиква - от количеството на нарязаното месо (около грам 300);
пипер пикантен - 2-3 см от кората (или сухата земя);
пресен джинджифил - малко парче;
няколко лъжици течен мед;
лимон, сол, растително масло;
няколко мариновани краставици (или каперси);
няколко лъжици майонеза.

Ястия от тиква с пиле: технология за приготвяне на салата

Кук пилешко месо. След това се смила (ако сте взели цял крак, тогава можете да го отрежете с кожата). Тиква и краставички в малки кубчета. Джинджифил чисти и решетка на ренде. Нарежете нарязания пипер. За да може тиква да стане меко, трябва да се поръсне малко с лимонов сок и да се изпие в тиган в масло. Добавете джинджифил и горещ пипер. Достатъчно е 5-7 минути, че резетата са престанали да се спукат на зъби и плътта е импрегнирана с аромат на джинджифил и е абсорбирала острота на пипер. В края на яхния, добавете мед и разбъркайте съставките. Тогава готино. Оставете малка лъжица тиква за декорация, почивка в салата и добавете ситно нарязани краставици и пиле. Сезонни продукти с майонеза, сол на вкус. Разбъркайте внимателно, така че салатата да не губи своята лекота и лекота. На върха се украсяват с парчета тиква и нарязан корнер. Бон апетит!

Ястия от тиква с пиле: супа пюре

Подхранващо и полезно ще бъде супа пюре на следващата рецепта. За да го подготвите, ще ви трябва:

пилешко месо (всички части) в количество от 500-800 g;
един морков и една крушка;
няколко средни картофи;
растително масло за пържене (около 50 ml);
Орехче, чесън, джинджифил, сол, черен пипер - на вкус и желание.

Ястия от тиква с пиле: технология за приготвяне на супа-пюре

Пилешко месо изплакнете и готвяйте. Отстранете пяната и солта на вкус. След 30-40 минути извадете птицата от бульона и го охладете. Тиквата и картофите се обелват, нарязват на малки парченца и се поставят в бульон. Кук, докато не свърши. Охладете пилето на парчета. Разпръснете маслото в тиган. Накълцайте лука, настържете морковите. Резервирайте зеленчуците за 5-7 минути. При желание е възможно да добавите нарязания чесън към прегряването. След като картофите и тиквата се приготвят, добавете лук и моркови. Фенове на пикантен и запален вкус ще оценят джинджифил в супа. Тя трябва да се съчетае с пържене в бульон (пред-гарнитура). Раздробявайте продуктите с помощта на потапящ смесител. Разбъркайте супата на огъня за няколко минути, след това изсипете плочите, сложете пиле и сезон със зеленчуци. Крем супата е готова. Сервирайте горещо.

Тиквено яйце с пиле

За да се гаси тиква с пиле е лесно. За да направите това, имате нужда от пулпа от тиква, пиле, масло и сол. Съставките поемат окото, не е нужно да се наблюдават специални пропорции. Вентилаторите на месо приемат повече пиле. Загрейте маслото в тиган, нарязайте месото на части (или нарязани на кубчета, ако използвате филета). Запържете със сол. Избършете тиква и нарязайте на кубчета. Прикрепете към пилето. Изсипете малко количество вода, затворете капака и гответе, докато месото бъде готово (около 30 минути). Преди сервиране, оценете ястието за сол, сезон със зеленчуци. Бон апетит!