Как да изберем тиквени сортове

Малко хора не знаят тиква, но сред фермерите има малкотези, които не го отглеждат в градината си. Но не всеки, който се опита да опита вкусни ястия от тиква. Факт е, че доскоро, наистина вкусни и подходящи за разнообразие от кулинарни сортове, тиквени сортове са рядкост.

Повечето видове тиква произхождат от ЮжнаАмерика и са доста топлофилни. В допълнение, тиквата расте дълга, а плодовете узряват в употреба на храна, поне във фазата на зрелост в техническо отношение (за разлика от тиквички и тиква, в която храната са млади, незрели плодове). Сортовете на тиква с добър вкус, но къснозреещо (и най-вече с едри плодове) в средната зона, често е необходимо да се премахне незрял и плодове не разполагат с време, за да съберат достатъчно средства, захар и да е безвкусно като трева. Има някои видове и сортове тиква, които могат да зреят по време на съхранение, но повечето сортове, които не са подходящи за тази цел.

Има още две причини, които вкусни тиквине се срещат често. Някои производители на камиони, които не разбират напълно, купуват семена от сортове тиквени фуражи и се надяват на сладки плодове. Фуражни сортове от тиква, разбира се, добив и плодовете, които имат са много големи, но вкусът дърпа на първите три на пет-точка система. Втората причина е, че опитвайки се да получите собствените си семена от разнообразието, което харесвате, фермерите не вземат предвид следното: тиквата се опрашва от насекоми и те летят доста далеч. И до този момент, други цветове на тиква (и не непременно тикви, това може да бъде тиквички и дори краставици) или просто тиква от различен вид. Заводът е perepylyaetsya и от семената, които растат не е това, което очаквахте.

Как да разрешите всички тези проблеми? Първо, ние ще разберем с разновидности и видове тиква.

Тиквата е твърда. Този вид имаме най-често срещаните. Добре е за ранната зрялост, плодовете могат да бъдат премахнати от август. Плодове на външен вид - класически тиква на Хелоуин, жълто-червено, правилната форма. Най-добрите сортове от тиква твърд корен - с малки "порции" плодове. Този вид има най-добрите семена (има дори един вид "golosemyanka" със семена без кори). Плодовете не се съхраняват за дълго време - те започват да бъдат горчиви. Най-добрите сортове тиква твърда лице: Miranda, Sweet Pie, пъпеш, премиера, необичайни сортове Golosemyanka и спагети.

Тиква Мускат. Най-вкусният и полезен - каротинът в него е много повече от морковите, но е чудесно за хранене с диети. Видът закъснява, в средната зона тази тиква може да се отглежда само чрез разсад. Но плодовете могат да узреят малко по време на съхранение, те могат да се съхраняват за около година. Плодовете имат тънка кора, червеникава плът с аромат на мускат и форма, по-близо до скуош. Най-вкусните и сладки сортове тиква: Мускат, Пърл, Августин, Сентиабрина, Витамин.

Тиквата е с големи плодове. По-студено устойчиви от други видове тиква. Средата на плодове, събрани през септември, незрял. И те могат да ядат само когато са напълно узрели по време на съхранение. Плодовете могат да растат до 100 кг. Това със сигурност е добро, но в даден момент да се използва тиква трудно, и нарязани тиквата не се съхранява ... Плодовете на този вид могат да съдържат много захар, но не всички сортове. Плодовото месо е гъста и дълга да се разпадне, но вкусовите качества са добри. Най-добрите сортове тиквени едри плодове: Stofuntovaya, Big Луна, майко, мастни, плевня и стар сорт Волга сиво.

Тиква figolistnaya. Много интересно, но досега малко познато в нашия вид тиква. Това растение е трайно растение, но се култивира в културата като ежегодно. Той има дълги камшици, които изискват много пространство и красиви, пъстри листа, подобни на листата на смокини. Можете да засадите тази тиква като декоративно растение. Има устойчивост към болести. Не perepylyaetsya с други тиква растения Плодовете са малки, около 3 кг. Месото на плода е бяло, сочно и не сладко, в сурова форма, подходяща за салати, можете да готвите от него и всякакви други ястия. Има лечебни свойства за различни заболявания. Плодовете се събират напълно зрели, могат да се съхраняват до 3 години.

Остава да се каже, че тиквените семена са желателникупете от добре известни производители. В това има още едно предимство (освен качеството на семената): обикновено се дава описание на сорта и вие ще знаете какво да очаквате от него. През последните години сортовете са популярни, като се получават малки плодове с тегло 1,5-3 кг. Тези сортове: Арина, Amazon, Smile, Crumb, Red вкусно. И най-новите и най-добрите сортове от тиква: F1 Sweetie и F1 Sweet Chestnut.