Рецепта стъпка по стъпка на витаминната салата от зеле и моркови
Рецепта за витаминова салата от зеле е полезна взимно време, когато човек трябва да бъде презареждан с полезни вещества. Струва си да се отбележи, че такова прясно ястие не само насища организма с витамини, но също така има благотворен ефект върху храносмилателната му система. В допълнение, за да се създаде тази салата не е необходимо да купуват голям брой странни и скъпи компоненти. И за да се уверим в това, нека разгледаме метода на подготовката му по-подробно.
Вкусна витаминова салата от зеле: рецепта
Компоненти за чинията:
- моркови пресни сочни - 1 среден обект;
- бяло зеле - 250 г;
- слънчогледово масло рафинирано - 5 големи лъжици;
- сол фино йодизиран - добавете на вкус;
- пясъчна захар - добавете на вкус;
- сладък лук - ако желаете.
Стъпка по стъпка процес на обработка на зеленчуци
Рецептата на витаминната салата от зеле напомняобичайната подготовка на зеленчуците за по-нататъшното им изсипване. За това ястие, най-добре е да закупите най-сочните съставки. В крайна сметка, вкусът на тази салата зависи изцяло от това колко сок се извлича от основните компоненти. По този начин трябва да вземете прясно зеле, да го измиете добре, да отстраните зачервените повърхностни листа и след това да накълцате тънка слама.
Също така рецепта за витаминова салата от зелеизисква задължително използване на продукт, като например моркови. Тя трябва да бъде почистена и разтрита върху най-малкия ренде. След това зеленчуците трябва да бъдат смесени в една чиния, поръсена с фина йодирана сол и захар.
Процесът на образуване на ястие
Съблюдавайки всички инструкции за подготовка на таковабързи и здравословни ястия, ще получите много вкусна витаминна салата. Зелето, морковите трябва да даде максимално количество сок. За да направите това, те са необходими много дълго време и трудно да се сменят ръцете. Процесът ще бъде завършен, когато всички зеленчуци станат меки, а в съдовете се формира "бульон".
Трябва да се отбележи, че ароматите добавят към тази салата непосредствено преди това месене, като с захар и сол зеленчуци ще даде своя сок много по-бързо и с по-малко усилия.
Правилен дизайн на антената
След като продуктите са добре пюре, дое необходимо да се излее рафинирано слънчогледово масло и внимателно се разбърква. На следващо място, ястието трябва да се постави в купа за салата и гарнитура с клончета зеленина и листа и да служи с основното хранене в топла или леко охладено състояние. Бон апетит!
Полезни съвети за домакините
В допълнение към основните съставки, витамин рецептазелената салата може допълнително да включва компонент като бял лук. Добавете представената съставка към ястието трябва да бъде по желание, тъй като с него става по-ароматно и сочно. За да направите това, чистата зеленчукова глава трябва да бъде почистена, нарязана на ситно (може да я настъргнете) и след това да я сложите върху останалата част от продуктите, преди да бъдат директно замесени.
