Как да приготвим салата "Semenovna"
Салата "Semyonovna" - подхранваща, хрупкава,витаминизирано и сочно ястие, което ще задоволи цялото семейство. Можете да го подготвите за няколко минути. Не е необходимо да се вари нещо. Тази салата може да се сервира на празничната трапеза. Той ще бъде идеално допълнение към основните ястия.
Салата "Semenovna": стъпка по стъпка рецепта
За да приготвите салата, ще ви трябва:
- 400 грама прясно зеле;
- 6 ракови пръчки;
- малка кутия консервирана сладка царевица;
- четвъртата част на камбала;
- 5 парчета пушено колбаси;
- скилидка чесън;
- малко сол;
- майонеза на вкус;
- пресни моркови със среден размер.
Процес на готвене
За салата "Semyonovna" наденица е подходящпушено. Тя трябва да бъде отрязана с чиста слама. Що се отнася до зеле, по-добре е да се използва зеле от зимния сорт. Също така трябва да се раздробява със сламки и да се разтрива с малко сол. Зелето трябва да остави сока.
Консервираната сладка царевица трябва да се източитечност. Рашките трябва да се режат със слама. Сладък български пипер е по-добре нарязан на тънки плочи. Морковите трябва да бъдат обелени и настъргани.
Всички компоненти трябва да се поставят в салата. Чесънът трябва да се почисти и да се пусне през пресата. В тази форма се добавя към салатата. В крайна сметка, съставките трябва да бъдат пълни с майонеза. Ако е необходимо, можете да добавите още сол към него. Вкусната салата е готова.
Рецепта без пипер
Тази версия на салата "Semyonovna" е подходяща за тези, които не харесват сладките пиперки. За да го подготвите, ще ви трябва:
- 400 грама прясно зеле;
- 1 морков;
- 70 грама ракови пръчки;
- 70 грама пушено колбаси;
- 100 грама консервирана сладка царевица;
- куп копър;
- майонеза;
- подправки и сол.
Зелето е по-добре да се вземат зимни сортове, и наденица - пушени.
Етапи на подготовка
За да се подготви салата "Semyonovna", трябва да бъдекотлет зеле, нарязва го с тънки сламки. След това трябва да се прехвърлят в дълбока купа. За зеле е необходимо да добавите малко сол и внимателно да го разтривайте. Тя трябва да започне сока.
Моркови, които си струват почистването, измийте и разтрийтеренде с големи клетки. След това трябва да се постави в контейнер със зеле. С царевица трябва да източите саламурата и да я излеете в салатата. Раковите пръчки трябва да бъдат предварително размразени и подрязани с чиста слама. По същия начин се смила пушената наденица.
Съставките трябва да се добавят към салатата. Това също трябва да включва подправки, нарязан копър и майонеза. Всички съставки трябва да бъдат смесени. Салатата е готова.