Как да замразите тиквички за зимата: рецепти
Сладкишите в популярността им могат да бъдат сравняванис изключение на картофите. Те се добавят към пайове и гарнитури, пълнени и пържени. Те съдържат много хранителни вещества, но те са хипоалергенни. Тиквата дори се препоръчва като първа храна за бебета от 4 месеца. Но, както всички зеленчуци, неговият сезон е ограничен до летните месеци. И останалото време, за да намерите пресни тиквички е много трудно, и те ще струват много повече. Въпреки това, за да се поглезите и през зимата с вкусни ястия от този зеленчук, трябва само да имате фризер у дома и да знаете как да замразите тиквички за зимата.
След това трябва да изрежете тиквичките. Ако се предполага, че те се използват за супи или правене на бебешки пюрета, можете да ги нарязвате на средни кубчета. Сгънете в пластмасова торбичка, отстранете излишния въздух и го затворете. Можете да използвате и пластмасови контейнери. Те не само изглеждат по-естетически, но също така спестяват място във фризера. За бебешка храна можете просто да го триете на голяма ренде, само предварително натискайте малко допълнително сок.
Всички тези методи предполагат, че зеленчуците ще бъдатизползвайте или за супи или за бонбони. И колко правилно да замразите тиквички за зимата, за да можете да направите вкусни палачинки от тях? За да направите това, зеленчуците трябва да бъдат почистени, да се отстранят семена и се търкат на голяма ренде с моркови. Зеленчуците се приемат най-добре в съотношение едно към едно. Стиснете излишната влага, поставете я в торба и я поставете във фризера. През зимата ще се размразят само, добавят се подправки, брашно и яйце. Тези питки няма да бъдат различни от тези, приготвени от пресни зеленчуци.
Има много начини как да го направитедомашно замразени тиквички. Рецепта, която би се побирала на всички, просто не съществува. В зависимост от целта, за която зеленчуците са замразени, е необходимо да изберете начина на прибиране на реколтата.