Как да готвя "Манон" - зеленчукова салата с пиле и сирене

Кулинарните експерти знаят много рецепти за салата. Това е студено ястие от месо, гъби, зеленчуци или плодове, подправени с масло или сос. Съставките могат да бъдат много различни, те се смесват или оформят върху слоевете чинии.

В статията ще ви кажа как да подготвите "Manon" -салата от зеленчуци, както и разнообразието от пилешки гърди и сирене. Подготовка това студено ястие е много бърз и прост, процесът може да се справи дори и начинаещ любовница. Голямото предимство е фактът, че продуктите, необходими за салатата от най-простите, изходът е нискобюджетен, но много вкусно и удовлетворяващо ястие.

Съставките

Как да направите "Manon"? Салата се приготвя от такива продукти:

Лук - 2 средни глави.
Картофи - 2-3 грудки със среден размер.
Мариновани краставици - 2 броя.
Цвеклото - 1 парче голямо или 2 парчета мед.
Моркови - 1 голяма.
Яйца от пиле - 3 броя.
Чесън - 3 големи денички.
Майонеза - 1 малък пакет. Съдържанието на мазнини трябва да е най-малко 67%.

Как да направите "Manon" (салата) от тези продукти, прочетете нататък.

Процес на готвене

След като сте закупили всички горепосочени продукти, трябваварете варени яйца, вари до готови зеленчуци - картофи, моркови, цвекло. Чесънът трябва да бъде натрошен с чесън или много ситно нарязан с нож и смесен с майонеза.

Сега поставете слоя маруля в следния ред:

на дъното на чиния с високи страни, сложете ситно нарязан лук, намажете го със сос от чесън и майонеза;
след това извадете слой от варени картофи, настъргани на голям ренде, на върха на картофи отново покриване с чесън подправка;
третият слой е направен от ситно нарязани мариновани краставици;
четвъртият слой е цвекло, настъргано на голям ренър, смесен с чесън сос; ако цвеклото не е достатъчно сладко, вкусът му може да се подобри с чаена лъжичка захар;
освен това поставил голям настърган морков, който отново се размазва с пикантна майонеза;
последният слой е смачкани яйца.

Сега "Манон" е готов! Салата ще угоди на гостите със собствен вкус. При желание може да бъде украсена със зелен лук, копър или магданоз.

Салата Manon с пиле и сирене

При подготовката на това студено ястие в класическата рецепта предприемчивите домакини направиха някои промени:

първият слой е направен от нарязан пилешки гърди (0,5 кг), сварен в осолена вода с подправки;
последният слой е фино настъргано твърдо сирене.

В този случай, "Манон" - салатата е не само вкусен, но и много богат.