Как да готвя и сервира салата от свинско сърце
Когато се навършват празниците, всички внимателни иусърдните домакини започват да излизат с меню. Какво да готвя? Как да подам файл? Колко ще струва това? Но сега всичко това може да се научи много просто: достатъчно е да отидете в Интернет или да потърсите книга за домакинството. В тази статия, вие, скъпи домакини, ще се научите как да приготвите салата от свинско сърце, която ще се превърне в истинска декорация на празничната ви маса и ще можете да спечелите почетната титла на любимото си ястие сред гостите и дома ви.
За да се подготви един от многото видове салата от свинското сърце, няма да са необходими толкова много продукти, а именно:
- моркови - 0,5 кг;
- сол - една чаена лъжичка;
- майонеза - 4 супени лъжици;
- свинско сърце - 400 г;
- лук - 2 бр. средният размер;
- Слънчогледово масло - 100 ml;
- черен смлян пипер - една чаена лъжичка.
Тази салата от свинско сърце е предназначена за две порции. Времето за приготвяне е половин час.
Първо, варете сърцето в солена вода, поставете в чиния, за да го охладите. Докато охлаждате, отлепете морковите и ги нарязвайте със сламки или разтрийте върху голям ренде.
Същата салата от свинското сърце може да бъде приготвенамалко по-различно. Направете един слой в средата на хрупкави консервирани краставици. Те трябва да дадат малко кисело мляко и пикантност, но не добавете прекалено много майонеза.
Все още е възможно да се подготви не само салата от сърцетосвинско, но също и от пилешкото сърце, говеждото и пуешкото сърце, което също ще бъде много вкусно. И може би дори полезен. Можете да видите крайния резултат на ястието от сърце на свиня, снимката на която е дадена по-долу.
Салатата беше още по-удовлетворяваща и вече може да се сервиране като предястие, а като основен курс, можете да добавите още няколко съставки. Сварете шест картофа, всичките две порции. Нарежете картофите в кубчета със среден размер. След това трябва да изпържите този картоф на слаб огън, за да стане кафяв и хрупкав. Сега слой този слой след морков в средата и се изсипва майонеза. Тази версия на салатата може да се използва както за закуски, така и като основен курс за празничната трапеза.