Диета без сол - това ви е нужно

Напоследък сред тези, които искат да отслабнат,често започва да използва диета без сол. Обратната връзка от експерти по този начин за контрол на теглото става смесена. Диетолозите са сигурни: не е допустимо напълно да се изключи солта от диетата. Натрият, който се съдържа в него, е необходим за човека. Той изважда от тялото несмлян излишък от калций, поддържа баланс на вещества. В допълнение, диета без сол дава само временна загуба на тегло, поради загуба на течност. Следователно, връщането към нормалната диета води до бързо увеличаване на теглото, често дори по-голямо.

Проведените изследвания доказват, че хората,напълно изключени от диетата на солта, изобщо не се отличават с отлично здраве. Освен това сред тях сърдечно-съдовите заболявания са много по-чести поради липсата на натрий.

Откъде дойде положителната обратна връзка? И защо същите лекари казват, че диета без сол е полезна за хипертоничните и тези, които са склонни към подпухналост? Факт е, че солта, като захар, често присъства в продукти в "скрита" форма. То е много в колбаси, колбаси, хлебни изделия, консерви и много други готови за консумация промишлени продукти. В резултат на това модерните хора надвишават дневния прием на сол с 2-3 пъти, значително нарушават собствения си метаболизъм.

Как да бъдем? Истина, както винаги, в златната среда. Диета без сол и захар предполага не пълно отхвърляне на тези продукти, а само тяхното разумно ограничение. За тази цел се препоръчва, например, да се солирана храна, която не е в процес на приготвяне, но вече в готовата форма. Трябва да се помни, че диета без сол осигурява дневен прием на около една чаена лъжичка (5-6 гр.).

Тази храна не изглежда вкусна и свежа,добавете в него природни подправки, лук, чесън. Изхвърли мастна, пържени, остра и пушени, концентрира месо и риба бульон, свинско и говеждо месо, колбаси, суши се, мариновани или сушена риба. Максимално ограничаване на използването на маринати и туршии, сосове и сладкарски изделия, които също добавят много сол. Включете в менюто си зеленчукови бульони, сол без пшеница и ръжен хляб, сортове риба и месо. В допълнение, диета без сол препоръчва плодове, плодове, обезмаслено мляко, кисели млечни продукти, сурови и варени зеленчуци. Това е страхотно, ако имате извара, яйца, кисело мляко, сушени плодове, желе на масата.

Приблизително еднодневно меню от диета без сол

Закуска: нискомаслено извара, хляб (без сол) и чай (можете с мляко).

Втората закуска: една печена ябълка

Обяд: доматена салата, картофена супа с гъби и шарла с ябълки.

Снек: хляб (без сол) с конфитюр и отвара от роза бедрата.

Вечеря: широколистна салата, облечена с нискомаслено кисело мляко, варени картофи и извара с плодове.

Не забравяйте, че не можете напълно да се откажете от солта. Но диетата с умерена консумация може да се наблюдава от дълго време. Разумният подход към менюто ви ще ви помогне не само да отслабнете, но също така значително да подобрите здравето си.