Изборът на най-добрата рецепта за риба шиш кебап
Кой от нас не обича ароматните кебави в природата? Със сигурност няма почти такива хора. Но дали е възможно да се диверсифицира по някакъв начин обичайното ястие, да му даде вкус и свеж вкус? Опитайте се да готвите шиш кебап от риба. Рецепти за това ястие са сравнително прости, а резултатът ще надмине всички очаквания. Има няколко възможности за готвене на риба шиш кебап. От вас само трябва да изберете най-подходящия.
Подгответе 500-600 грама голямо филеМорска риба, горчица малко (20 г), растително масло, мазнини (50 г), на около 100 грама лук, лимон, подправки и билки. Това ястие е забележителен в своята простота и още оригиналност. Тази рецепта шишчета от риба и да се насладят на семейството и приятелите си, с които вие ще се отпуснете в природата.
Филето трябва да се насити на парчетаприблизително 0,5 сантиметра. Те трябва да бъдат осолени и изляти с лимонов сок. Смажете едната страна на рибата с горчица. Втората поръси с нарязан лук и зеленчуци. Частите трябва да се навиват и да се закрепват с клечка за зъби. След това внимателно се вмъкват в шишчето, като се редуват с мазнината. Още веднъж, сезон и черен пипер, масло с малко количество растително масло. За да изпържите шиш кебап е необходимо на въглища без огън. Сервирана ястие с кръгове от лук и парчета лимон. Тези оригинални шишчета от риба (снимки, рецепти опитни готвачи, както и огромно количество положителна обратна връзка е безспорно доказателство за факта) със сигурност ще станат популярни във вашето семейство.
Меню от скумрия
За подготовката на този оригинален шиш кебапвземете един от най-популярните видове риби. Скумрия е известен със своята сочност, нежност и добро съдържание на мазнини. Следователно, тя ще направи отличен шиш-кебап. Трябва 1,5 кг скумрия, крушка (3 части), половина чаши сухо вино (за предпочитане бял), растително масло, лимон и магданоз.
Такава рецепта за кебави от риба се отглежда най-многопросто. Скумрия не е необходимо да се маринира за дълго време. Измийте филето и го изсушете, нарязайте лука в пръстени. В предварително приготвено ястие, разбъркайте виното, маслото, лимоновия сок и нарязания магданоз. Поставете парчетата филе от риба в получената марината. Покрива се с чиния и се оставя да изпие около час. След 30 минути леко хвърляйте парчетата от другата страна, така че скумрията да е равномерно напоена в соса. Ние не се съмняваме, че тази рецепта за риба шиш кебап ще заемат подходящо място във вашата книга за готвене, тъй като рибата се оказва изненадващо сочна и пикантна.
Трудно е да се каже коя рецепта за шиш кебап отрибата ще помогне да се подготви вкусно или интересно ястие. Всеки от тях е необичаен по свой начин. Едно нещо е сигурно - тези рецепти са проверени от времето и вече са намерили правилните фенове. Опитайте с риба шиш кебап и вие - със сигурност ще искате да готвя споменатото ястие отново.
