Готвене за празника: салата от мимоза с ябълка

Всички видове салати отдавна са незаменимиатрибут на празника. Те правят разнообразна маса и ви позволяват да покажете на собствениците на масата уменията и въображението си. Една от традиционните, в допълнение към маслините и винегрет, отдавна се счита за салата от мимоза, която получава своето име поради оригиналния си вид, подобен на този пролетен цвят. Съществува огромен брой варианти на това ястие, сред които една от най-вкусните и оригинални рецепти е мимоза салата с ябълка.

За да го направите, имате нужда от банка за рибаконсерви (тя трябва да е в маслото, можете да вземете вид риба, сардина, риба тон и т.н.), яйца, лук (по-добре да се вземат бяло, идеален за салати, защото няма силна горчивина), моркови, няколко картофи средни ябълка, майонеза. Преди да приготвите салата от мимоза с ябълка, трябва да се погрижите за съставките. Сварени яйца са разделени на жълтъци и бели, първото се разпадна и втори пулверизирани (разклона да ги разтегнете добре). Картофите и морковите се варят и се търкат върху голям ренде. С ябълка кора се отстранява, след което се втрива на ренде глоба или смачкани блендер. Риба извади от консерви, кости отстранени (ако има такива), както и филето се размесва с вилица. Освен това, широк поднос положи слоя, всеки от които е внимателно намазана с майонеза.

Редуващите се съставки ще бъдат както следва. Ябълката се изсипва с риба, след това с картофи, лук, моркови и яйчен белтък. От преди всичко се поръсва с жълтък, promazyvat го майонеза не си заслужава. За украса можете да използвате клончета копър и зелен лук.

Трябва да се каже, че салата от мимоза с риба тон имапо-деликатен вкус, особено ако е приготвен по рецепта, която се счита за почти класическа. Това ще изисква кутия консервирана риба тон, 5 яйца, сирене (твърд сорт, за предпочитане пармезан), половин масло, крушка и зеленчуци. Маслото се поставя във фризера в продължение на няколко часа, след което се втрива върху рендето. Варените яйца се раздробяват (жълтъците и белтъците отделно). Лукът се нарязва на ситно нарязан, сирене се разтрива и тонът се месят. След това се слагат слоеве маруля. Първите са белтъците, които са изработени от масло. Следващият слой ще бъде сирене, след това поставете рибата и лука. На върха на салатата е изобилно омазана с майонеза, която е изложена жълтъци. Преди да сервирате, най-добре е да оставите ястието в хладилника известно време.

Оригинал в подготовка и вкус ще бъдеМимоза салата с ябълка и ориз. За да направите това, варете 100 грама ориз (по-добре е да се пара, е достатъчно ронливо). На подготвените ястия слоеве маруля, които са намазани с майонеза. Първоначално ще бъде консервирана риба в масло, на земята с вилица. На нея се нарязват нарязания лук, тук можете да вземете като цяло, като добавите една лъжица лимонов сок към него и зелено, което ще направи вкуса на салата още по-нежен. На върха се слага варен ориз. За да се вкуси по-наситено, тук се добавя една супена лъжица соев сос. Следващата ще бъде настъргана ябълка. По-добре е да вземете кисело-сладко разнообразие за по-добра съвместимост с ориз. След това се раздробяват смачканите протеини, а салатата е напълно покрита с жълтъци. Тази салата от мимоза с ябълка има интересен вкус, който е много популярен сред любителите на необичайни комбинации от аромати.

Преди да се сервира ястието на масата, то трябвазадръжте известно време в хладилника - за да се поставят слоевете заедно. Време е да се подготви тази салата не е толкова изразходвана, може би, затова тя е една от най-обичаните. Трябва да се каже, че е трудно да се намери салата, която е по-проста и вкусна от мимоза. Освен това рецептата с ябълка е доста оригинална и такова ястие ще бъде достойно украшение на празничната трапеза.