Как да готвя ролка месо - рецепти и съвети
Roll на месо - това е ароматно и вкусно ястие, което може да се приготви по много различен начин. Освен това, при такава ролка можете да обвивате всяко плънка.
Много често жените, които се уморяват да се биятпроблемът - какво да приготвяме за вечеря, да започнем да посъветваме колеги, приятелки или да търсим нови рецепти в книгите или в Интернет. Пригответе ролка месо може да бъде бързо и лесно, не изисква специални знания и умения. Достатъчно е да имате свободно време, продукти в хладилника и желание да приготвите вкусно, ароматно и сочно ястие, което всеки ще се наслаждава.
Така че, за да направите руло от месо, трябва да го направитенатрупване на месо - пилешко, агнешко, свинско, говеждо или друго. В света има много начини да се приготви това ястие, освен това във всяка страна готвачът и обикновените любители на готвенето споделят своите тайни рецепти. Нека разгледаме няколко начина да направим вкусно лечение:
- Ролки от месо с гъби, ябълки и сирене. Трябва: Свински - 1 кг, гъби - 300 ° С, ябълки - 3 парчета, лук - едно парче, пипер, сирене - 100 гр, чесън - 1 карамфил, майонеза - 250 г, сол. Нарежете месото на малки парченца, които по-късно ще бъдат шпеков пълнене, отбивам ги добре и черен пипер-сол. В това състояние оставете месото за няколко минути. След това преминете към плънката - това трябва да се изпържи гъби в масло в тиган с лук. След това поставете ябълките там (нарязани) и след известно време - малко масло. В предварително загрята фурна, определени готови рула, сложи плънката върху месото и ролката, и да помажеш майонеза и се пече за около 30 минути, когато ястието е почти готов, той трябва да получи, след това се поръсва с настърган кашкавал, а след това постави на 10 минути във фурната;
- месо ролка "в тестото". В този случай, ще се наложи следните продукти - 450 грама брашно, сол, 1 ч.л. суха мая, 230 грама вода, 1 супена лъжица. захар, растително масло, мляно месо говеждо месо - 500 грама (може да се постави и говеждо месо, пилешко и говеждо месо в равни пропорции), 200 грама сирене, копър, яйца и мляко - за смазване. Първо трябва да направите тесто. За тази свързване брашно и мая, и след това се добавя вода, захар, сол и масло. Омесете тестото и го оставете да излезе. За плънката, трябва да добавите копър и настърган кашкавал, разбъркайте всичко правилно. След като тестото се е повишила два пъти, че е необходимо да ставам, за да се получи правоъгълник. Поставете пълнежа в този слой и го обвийте. Загрейте фурната, поставете върху хартия за печене за хартия за печене и поставете питката месо. След половин час да напусне ястие на масата, а на капака с кърпа. След смазване мляко и яйца ролка (съчетават съставки) и се пече в продължение на 45 минути при температура от около 180 градуса;
- месо - препарат от мляно месо икартофи. Това ще изисква - картофи - около 1 кг сирене - 100 грама яйца - 2 броя, масло - 3 лъжици, лук, заквасена сметана - 1 чаша, варено месо или говеждо месо - 500 грама, малко бульон, сол и черен пипер. Кук картофи и каша в пюре, а след това го постави в яйцата и маслото, разбърква се добре. Ако месото е взето варено, а след това се наложи да превъртите, а след това се запържва лука в маслото и се смесва с месото. Добавете пипер, бульон, сол и сместа се разбърква в сместа в продължение на 3 минути. С помощта на хранителен филм, пригответе хляб. За тази разлага него картофено смес при около 2 cm слой, и след това се поставят пълнене на месо. След това завъртете ролката и извадете филма, само внимателно. Поставете чинията върху хартия за печене и палто със заквасена сметана и се поръсва със сирене. След това, преди образуването на кора, печете във фурната.
По принцип, ролките за месо могат да бъдат сервирани катопразнични ястия. Той ще украси перфектно масата и ще зарадва гостите. Той може да бъде всеки ден, ако добавяте нови съставки към него всеки път.