Как да изпържите тестени изделия в тиган без готвене: рецепти

Макароните са любимо и обичайно ястие завсеки от нас. Те могат да се готвят много бързо и това обяснява тяхната голяма популярност. Често те идват на помощ, когато е необходимо спешно да се покрие масата. Всеки знае, че може да се вари и да яде като самостоятелно ястие, или да се използва като странично ястие. Въпреки това, не всеки знае как да готви тестени изделия в тиган без готвене. Как може да се направи това? Има няколко различни рецепти.

как да се запържи тестени изделия в тиган

Рецепта 1: Съставки

За ястието ще ви трябва следните съставки:

Пакет или 0,5 кг любими макаронени изделия.
4 супени лъжици доматен сос.
3 супени лъжици масло масло.
1 парче варено пилешко филе.
Сол и сладка червен пипер.

Пържени макаронени изделия: рецепта с домат

На силно нагрята суха тенджера, от която се нуждаетеизсипете тестените храни и започнете пърженето. Продължете, докато цветът се промени на кафеникаво, като се разбърква постоянно. След това добавете маслото и разбъркайте добре, след това пуснати в тиган нарязан пилешко филе, доматен сос и отново разбъркайте добре всички съставки. Получената смес трябва да се излива в кипяща вода. Нивото на водата трябва да е над пастата. За вкус поставете подправките и солта. След това на малък огън трябва да гасете тестените изделия, докато водата се изпари. Тавата за пържене трябва да бъде затворена с капак. Това е един от добре познатите начини за пържене на тестени изделия в тиган.

Рецепта 2: какво ще отнеме?

За него се нуждаете от следното:

100 грама макаронени изделия.
2 големи пилешки яйца.
Масло.
Сол.

Как да готвя?

Вкусни пържени макаронени изделия за тази рецепта не е такаса съвсем така. Въпреки факта, че им готвач, докато не се направи преди това е необходимо, все пак трябва да се вари в продължение на 2-3 минути. След това е необходимо да се премине пастата в тенджера с малко разтопено масло и ги запържете за няколко минути. Тогава ще трябва да карам всички яйца и разбъркайте добре, затворете тенджерата с капак и варете на слаб огън ястие за около пет минути. Ако след този час юфка остават твърди, можете да добавите малко вода кипене в тенджерата и оставете да къкри под капака затворен до пълното изпаряване на водата.

Рецепта 3: Състав за готвене

В този случай, най-добре е да се запържват фиде.

За да направите това, ще ви трябва:

120 грама макаронени изделия (по избор фиде) от пшеница от твърди сортове;
1 чаена лъжичка аромат на чай на къри;
копър;
черен пипер на земята и сол;
лист от лаврово дърво;
30 ml зехтин;
2 чаши вода.

Процес на готвене

Налейте зехтина в тигана изатоплете го, след това добавете черен пипер на земята и къри. Подправките трябва да бъдат пържени за около трийсет секунди. След това е необходимо да излеете суровата филийка и да я запържете за три минути. След това изсипете студената вода в тигана и разбъркайте добре всичко. След това в пастата се поставя лавров лист, а огънят се прави максимално. Пригответе го за около десет минути с капака затворен. Готови пържени фиде, поръсени с копър.

Рецепта 4: Какво е необходимо за готвене?

Този метод не е много различен от предишния. Смята се, че това е арменски национален метод за пържене на тестени изделия в тиган.

Необходими са следните съставки:

0,5 кг от всякакви тестени изделия;
60 ml слънчогледово масло;
80 грама масло;
2 чаши вода;
1 супена лъжица чаена сол;
черен пипер на земята.

Как да готвя пържени макаронени изделия?

Рецептата е подобна на предишната. Разтопете маслото в тиган, бавно го разбъркайте със зеленчук, разбъркайте добре и нагрейте. След това добавете сурови макарони към сместа и изпържете докато златистите. След това е необходимо да се сол тях, и, ако е необходимо, добавете черен пипер и се изсипва тенджерата до горе с вода. Кипене слой трябва да бъде по-голяма, отколкото за тестени изделия слой см. Подгответе ястието, докато водата се свари напълно над малък огън. След това пастата трябва да стои около десет минути под затворения капак.

Макарони на бучки кубчета

Можете да направите пържени макаронени изделия, без да ги приготвяте на бутилка куб. За да направите това, ще ви трябва:

150 грама макаронени изделия.
Слънчогледово масло.
Чесън.
Всеки куб бульон.
Пипер и сол.

Пастата в тази рецепта можеизползвани абсолютно всички - като спагети и "паяк", и рога. В тигана е необходимо да загреете маслото, след което е необходимо да поставите макароните и да ги запържете на малък огън, докато се появи розово. Обикновено това отнема около пет минути. По време на пържене, трябва непрекъснато да разбърквате тестени изделия, тъй като е важно те да поглъщат маслото. След това добавете кубчето на прах и фино смлян чесън, след което се разбъркайте много добре.

След това, сместа се излива с вода, така че нейнатанивото беше по-високо. Под затворения капак го пригответе за около седем минути на средна температура. След това веднага можете да сервирате пастата на масата.

Рецепта с минимум съставки

Също така има разнообразие от прости начини за приготвяне на тестени изделия. Съставките се нуждаят от следното:

Всички тестени изделия.
Слънчогледово нерафинирано масло.

Как да готвя?

Празният тиган трябва да се загрее и да се излеев него няколко супени лъжици масло. Много е желателно да се използва това "ароматен" суров нефт, като това ще даде блюдото специфичен вкус. Можете да използвате и маслини, ако желаете. След това тенджерата поръсена паста (на слоя трябва да бъде приблизително на височината на два пръста). При постоянно разбъркване пастата трябва да се пържи за няколко минути. Маслото трябва да ги накисва добре от всички страни. Запържете ги, докато се получи бледокафяв оттенък. След това коритото пълни до върха на гореща вода, се добавя сол и капака затворен до погасява приготвена паста. Обикновено това отнема около десет минути. За пълнене на готовата ястие е най-добре заквасена сметана или извара на мляко. Ако желаете, в тази рецепта можете да замените растителното масло с кремообразна или дори разтопена. Това ще окаже силно влияние върху вкуса и аромата.

Говорейки за това как да пържите тестени изделия в тиган,трябва да се помни, че е необходимо да се използват видове от твърдите сортове зърнени култури. Такъв продукт няма да получи допълнителен килограм и тяхната полезност за храносмилането отдавна е доказана. Паста приготвени без готвене, да се работи като отделна чиния, или употреба като съставка в получаването на по-сложни ястия.