Сладко зеле от бързо готвене. Необичайни рецепти

"Смело зеле от бързо готвене, за което е необходимо, имам достатъчно и обикновени!" - Казва неопитна любовница.

Ако мислите по същия начин, губите много. Зеленото бързо осоляване е добро за масата не само когато изчерпват есенните запаси. Опитайте този зеленчуков деликатес ще бъде щастлив и вашите членове на семейството и гостите поканени на семеен празник. Да, да, не се изненадвайте. Такова обикновено ястие, което изглежда, в умели ръце и с добавянето на други зеленчуци става вкусно и много живописно, напомнящо за импресионистични картини, украшение на всяка маса. А обичайното бяло зеле с ферментация запазва целия набор от полезни свойства и допълнително се обогатява благодарение на подходящите добавки: подправки, билки и зеленчуци. Включването на мед във формулировката допълнително увеличава лечебните свойства на крайния продукт.

Голямо предимство на бързо печено зелепреди обикновения също във факта, че може да се готви по всяко време на годината и да го използвате е добре още на втория ден. Един малък съвет: изберете рецепти за десертно зеле с тези съставки, които ви харесват. Въпреки че ... можете да експериментирате и да опитате нещо доста необичайно.

Незабавно квас зеле с грозде и босилек

Зеле - 3 кг, грозде - 1,5 кг, пресен босилек - 150 г (или на вкус), моркови - 300 г.

Зеле и моркови тънко нарязани и подреденислоеве в готов контейнер, преплетени с грозде и босилек. Напълнен с кипящ разтвор при изчисление: на литър вода 15 гр. сол и 100 гр. мед и покрит с въздушно пропусклив капак. При желание солта не може да се използва. Един ден по-късно зелето е готово.

Незабавно потапяне на бързо хранене "Мозаечен панел"

Зеле - 3 кг, червен и жълт сладък пипер - 300 г, магданоз зеленчуци - 150 г, мед - един и половина чаши, сол -1 супена лъжица, но е възможно без него, варена вода - 1,5 литра.

Всички зеленчуци внимателно подготвят: отстранете изпуснатите и силно замърсени части, изплакнете. Пипер нарязани на кубчета, котлет зеле, нарязани зеленчуци фино. Всички смесени и гъсто натрошени с буркан. Медът се разрежда във вода, добавя се сол, полученият разтвор за запълване на детайла. Затворете херметически затворения капак и го поставете на студено.

Изгладено зеле със круши

Зеле - 1.5 кг, круши - 0,5 килограма, мед или захар - 100 грама, ябълков оцет - 25г, сол - 7 г

Подгответе круши: измийте, изрежете средата и нарязани на филийки. След това те трябва да бъдат приготвени със захар, сол и оцет. Отделно се приготвя кипяща саламура по отношение на: на литър вода 15 гр. сол, 200 g. мед, ябълков оцет - 50 гр. Разцепете зелето на големи парчета и го сложете в купа, преплитайки се с круши и сироп. Покрийте с дишащ капак и го поставете на хладно място.

Кисело зеле от бързо готвене "Solnyshko"

Зеле - 3 кг, жълта сладка черен пипер - 1,5 кг, 1 лимон.

Пипер се нарязва на големи парчета, лимонови пръстени. Зеле тънко нарязани и сандвич приготвени зеленчуци. Не е нужно да потъпквате, поставяме всичко в контейнер. Напълнете всичко със саламура, както в първата рецепта. Покрийте с дишащ капак и го поставете на студено.

Изгладено зеле със хрян и мед

Зеле - 1,5 килограма, корените на конски ряпа - 50-70 грама, мед - една четвърт чаша.

Хрянът е добре измит и фино разтрит. Зелето се раздробява и се разбърква с приготвен хрян и мед. Плътно поставете в буркан, покрийте с чист памучен плат и поставете под насилие. Не се налагайте на студено, ние държи зеле за 3-4 дни при стайна температура, докато готови. Съхраняваме в хладилника.

Всички рецепти за бързо приготвяне на кисело зелеПрепаратите, предложени по-горе, са много вкусни и необичайни. И домакинята, която ще предложи на гостите си ново ястие, с право ще бъде считана за истински господар. Така че не чакайте дълго време, за да одобрите рецептата, която харесвате, смеете и експериментирайте с обичайните продукти. Насладете се на апетита си!