Каква е най-вкусната рецепта за свински ребра?

Свинските ребра наистина могат да бъдат разгледаниделикатес. И не толкова, защото те са полезни, а защото са много вкусни. Въпреки че те могат да бъдат подготвени и като полезно ястие, трябва само да изберете правилно рецепта за свински ребра.

Ето някои невероятни рецепти за този продукт.

Рецепта 1

Не е трудно да се приготвят свински ребра в фолиото, но има рецепта за свински ребра с фолио, но без излишните проблеми с опаковането на всяко парче.

За това ястие ще ви трябва: Свинско ребро - 1 кг, 1 лук, 1-3 скилидки чесън, 1 супена лъжица всяка. доматен кетчуп, винен оцет и соев сос, 1 чаена лъжичка. горчица, сол, свинско подправка (1-2 супени лъжици), 2 супени лъжици. растително масло.

Получаване: Нарежете лука, изцедете чесъна и поставете предварително нагрятата мазнина, за да придадете мекота. Добавете също горчица, оцет, сол, соев сос и подправки. Оставете да заври и оставете да заври за още няколко минути, при бавен огън. Всичко това се прави най-добре в тенджера. След това поставете ребрата на тигана и изсипете получения сос там, докато ребрата се обръщат малко, така че те всички са в сос. След това плътно затворете тигана с фолио и го поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. След 45 минути извадете фолиото и още 15-20 минути, ги извадете във фурната и периодично изсипете ребрата върху сос. Краищата трябва да са много меки.

Рецепта 2

Също много вкусно пържено свинско ребро. Съществуват много подобни методи за приготвяне. Ето един от тях.

Ще ви трябва: 0,5 кг свинско ребро, сол и черен пипер

За сос: 3 супени лъжици. растително масло, 0,5 л. л. червен пипер, 1 супена лъжица. завършена горчица и 0,5 л. л. мед.

Подготовка: Първо, подгответе соса. За да направите това, преместете всички компоненти на хомогенна маса. Трябва да получите кремообразна маса. След това трябва да вземете ребрата и да ги покриете правилно с получения сос от всички страни. След това ги оставяйте да мариноват в тази форма за около 3 часа. Когато месото е готово за пържене, трябва да загреете тигана, да изсипете растителното масло и да запържете ребрата от двете страни на малък огън. Оказва се, че е много вкусно.

Рецепта 3

И тук е друга рецепта за свински ребра. Това ще изисква червено вино. Това е доста проста рецепта за свински ребра, но вкусът им ще бъде оценен дори от гастроном.

Ще ви трябва: 0,5 кг свински ребра, 400 мл вода, сол, пипер, хмели-сунели, растително масло, двойка от центъра моркови, лук 1, 3-4 скилидки чесън, черен пипер 1 (за предпочитане жълт), червено вино - 300 мл, 2-3 средни домати, чушки чили (около 10 унция.), чушка и морков за украса.

Получаване:

Първото нещо, което трябва да се направи, е да се подготвипродукти. Свински ребра правилно измити и нарязани чесън и чиста и котлет на моркови резени, червен пипер и лук в пръстена, домати проби нарязани на кръгове и чили разпада на малки кубчета.

Сега нека започнем да готвим. Вземете една тенджера, да го излее в растително масло, една добра загрявка и да изложат на варени зеленчуци и месо. При силен огън се изсипе получената смес до златисто кафяво. Главна раздвижване постоянно да се избегне изгоряла, но ако все още са малко преварен - не е проблем, но се опитват да го избегнат. Времето, което ще бъде изразходвано за тази процедура, е не повече от 8 минути. След това добавете всички подправки, сол и се покрива с вода. Пробвайте отново не се отвори за един час яхния ястие на слаб огън, капак соте тиган с ястието по-добри protomai. Когато водата се изпарява наполовина, може да се добави към виното, и след това продължава да къкри в продължение на още 40 минути. Това доведе до големи ребра с тъмен сос.

И това не са всички примери. Има толкова много възможности за правене на този продукт, най-важното е да се покаже въображение. Бон апетит!