Червена салата. Рецепта за всеки ден

Много на празниците подготвят черна салата,рецептата на който в повечето случаи е съвсем проста. Сега можете да намерите разнообразие от варианти на този вкусни и питателни ястия: с пилешко, говеждо месо, свински черен дроб, или с консервирани черен дроб на треска. Ето няколко рецепти.

• "Air". Това ще изисква: 350 грама черен дроб (пиле или свинско месо), 5 яйца, буркан с кисели краставички, моркови, лук и майонеза. Черният дроб и морковите са сварени. Ако това е свински черен дроб, а след това го решетка на голям ренде, като моркови, пилето може просто да се нарязват на ленти. Добавете лука в краве масло, краставици и яйца. Добавете всички съставки в дълбока купа и смесете с майонеза. Но можете да поставите всички продукти на слоеве, накисвайки със същата майонеза.

• Друга черна салата, рецепта с моркови- На корейски. Тази салата не изисква специални разходи за енергия и материали. За подготовката си ще ви трябва: корейски моркови (можете да си купите) - 250 грама, колкото говежди черен дроб, лук и майонеза. Пригответе готвения черен дроб директно в бульона, за да го направите по-сочни. След това го нарязваме със сламки и добавете лука, моркова, майонеза, пържени в масло, смесени и оставете да се накисват за няколко часа.

• И тази червена салата, чиято рецепта е многооригинален, със сигурност да изненада гостите си. По този начин, да вземе две скилидки чесън, шушулка люта чушка, щипка захар, 10 грама Дижон (зърно) от горчица, 45 г вино или балсамов оцет 60 грама зехтин, 300 грама зелен фасул, един паунд пилешки дроб, сол и черен пипер, билки (например, рукола). В купа смесете всички съставки сос: оцет, горчица, подправки. Фасул изпържи на скара или тиган с лют червен пипер. Отделно изпържете нарязания пилешки черен дроб. Готини продукти, след което се смесват с соса, добавете нарязан билки и сервирайте.

• Ето още една черна салата. Рецептата е ясно това се случи, както и за подготовката на това ястие е необходима следната пакет от продукти: консерви черен дроб на треска, варени картофи, моркови, яйца, кисели краставички, зелени пера лук, твърдо сирене, майонеза и подправки. Броят на съставките, които можете да определите сами, в зависимост от продукта, който предпочитате най-много. Cookie буркан е необходимо да се отваря и се отцеди мазнината изцяло, а след това сложи в купа и каша с вилица. Всички съставки се нарязват на малки ленти, добавят се към черния дроб и внимателно се смесват, сезон с майонеза и се поръсва със зелен лук. Такава салата може да се сервира чрез поставяне в кошница с вафли.

• Друга рецепта: "Черна чернодробна салата". Състои се от четири слоя, всяка с майонеза. Така че, на самата дъно поставете варен черен дроб и се разтрийте на рендето. Следващият слой е варен картоф. Третият слой е варен сух морков, а крайният слой е настърган яйца. Украсете тази салата с нарязани зеленчуци или настърган жълтък.

И помнете, каквото и да решите да направите салата от черния дроб, вашата рецепта винаги ще се различава леко в зависимост от марките на избраните храни.