"Бисквитки" с конфитюр

Колко добре е да се събудите сутрин от миризмата на домашно приготвени сладкиши! Този аромат създава уникална уют в къщата, събира цялото семейство заедно за пиене на чай.

Въпреки голямото разнообразие от завършениготвене, никой няма да размени възможността да се поглезите с вкусни бисквити, приготвени от собствени ръце. Тази миризма ще бъде запомнена от вашите деца като най-добрия аромат в света, като миризмата на вашия дом. Една домашна бисквитка с конфитюр ще събере сърдечно приятелите ви на обща маса. В допълнение, това е лесен начин да изненадате семейството си и способността си да блести с вашите способности, като по този начин постигате всеобщо възхищение.

Например, обикновена рецепта е бисквитка с конфитюр. Печете го на вечерния чай, но не разкривайте простотата на рецептата, нека всеки да бъде изненадан.

Вие ще трябва: брашно - 2 чаши, 150 грама маргарин (ако вземете масло, би било още по-добре), 3 яйца, половин чаша конфитюр и половин чаша захар, слънчогледово масло, щипка сол и канела.

Метод за приготвяне

Пресяваме брашното и го правим в получения хълмзадълбочаване. В нея поставяме бита жълтъци, добавяме смекчен маргарин, захар и сол. Разбъркайте добре и добавете канела към сместа. Омесваме тестото за няколко минути, не повече, така че бисквитките не се оказват трудни. След това сложете тестото на хладно място за 40 минути, преди да го покриете с чиста кърпа.

След като изтече времето, изсичаме охладеното тестомалки кексчета, във всеки от които правим бразда, в който поставяме пълнежа - захар, за предпочитане дебела. Фурната се нагрява до 180-200 градуса и ние поставяме получените бланки върху нея в тигана. Изчакаме 15 минути, бисквитките с конфитюр са готови! Оставя се да се охлади, за да не се счупи и поръси с пудра захар. Сега сте готови да приемете комплименти!

И за любителите на екзотичен и цитрусов аромат, препоръчваме да печете оранжеви бисквити с конфитюр.

Необходими съставки:

портокалова кора;
брашно (колко тесто ще вземе);
захар - 400 грама;
сладко на вкус;
яйце - 3 броя;
масло - 1 опаковка;
сода, сол.

Разтриваме маслото, захарта и яйцата в гъста маса. В нея добавяме щипка сода и сол, портокалова кора и смесете добре. Добавете малки количества брашно към масата, докато тестото тесто се омесне. Изсипете тестото на 0,5 см и го нарежете на всякаква форма на бисквитки. В средата на едно парче правим малка вдлъбнатина, поставяме сладко в нея и го покриваме с още едно парче тесто. Печете оранжеви бисквити с конфитюр на 180 градуса, докато се приготвят.

И такива бисквити са особено необходими за децата, поради необичайната форма и вкусния вкус. Поглезете домашно приготвените бисквити с орехи - "моркови".

Продукти, от които ще се нуждаете:

орехи - 130 грама;
захар - 120 грама;
захар на прах - 50 грама;
брашно - 300 грама;
масло - 130 грама;
заквасена сметана - 130мл;
ванилин;
сода, сол.

В началото леко изпечете ядките и ги дадетеохладете, а след това ги отделете от люспите и ги разбийте в миксер и половината захар. Втората половина на захарта се удря с масло до хомогенна маса, към която постепенно се добавя заквасена сметана, сода и сол, както и ванилин. Разбъркайте добре и добавете сместа от ядки и пресятото брашно. Обърнете внимание, че тестото трябва да е меко. Разделихме го на половина, обвихме всяка част с филм и го сложихме във фризера за 30 минути.

Докато тестото се охлажда, фурната се загрява180-200 градуса и покриваме тавата за печене със специална хартия за печене. След като изтече времето, изваждаме част от тестото, изсипваме ръцете и масата с брашно, вземаме чаена лъжичка и оформяме полумесеци. Правим същото и с втората част. Поставяме храсталаците върху приготвен лист за печене и се пече 20-30 минути. Ароматно завършените бисквити се поръсват щедро с пудра захар.

Насладете се на печенето!