Как да готвя пилешки шницел

За да се приготви пилешки шницелизберете голямо парче филе с добро качество. Тогава ястието ще се окаже вкусно и много сочно. При негово отсъствие е възможно да се направи голяма част от кръглата форма от няколко парчета със среден размер, съединяващи се по време на движение между тях.

Класическият шницел за рецепта не изисква побоймесо. Тънко парче месо е достатъчно, за да се хвърли в трохи от бисквити и го сложи в тиган с масло. Има много разновидности на ястия, наречени пилешки шницели. Може да се приготви с пълнеж. Оказва се, че много оригинално ястие, което едва ли някой може да хареса.

Той може да бъде подготвен за празнична трапеза или за голяма семейна вечеря. В Швейцария ястието се нарича "Cordon Blue". Ако покажете малко въображение, то ще се окаже грандиозно и светло.

За да направите това, пилешките филета трябва да бъдат нарязани на тънкислоеве. Всеки слой е обвит в хранителен филм и внимателно обезкуражен, така че филетата стават тънки и меки. След това добавете сол, добавете подправки и поставете на върха на всеки парче тънко парче сирене и шунка. Свийте ролката с всяко парче филе, закрепете с клечки за зъби. Важно е последователно да се търкаля в брашно, след това в бита яйца, и накрая в галета.

След това пилешкият шницел може да бъде пърженмалко в тиган с масло. По-добре е да използвате растително масло, отколкото кремообразно. След това се измести във форма и се пече във фурната, докато станат готови, още 20 минути много ефективно изглежда шедьовър такова месо в напречно сечение в една чиния, около която се разлага гарнитура и Зелените.

Остра ястие има, когато месото се изхвърли инамазани с нарязан чесън и майонеза. В допълнение, покрийте със смес от бити яйца и сирене. Това ястие вече по време на готвене стимулира апетита със своите миризми.

Можеш да готвиш готвач от пиле, или можештелешко или свинско месо. Те не са по-малко сочни и ароматни. По време на подготовката им добавен в сухо вино, сирене пармезан, месо бульон, месото се оказа сочни и меки.

Диетичният щниц ще задоволи тези, които са забраненида ядат пържени и пикантни. За да направите това, от пилешкото месо отначало е необходимо да направите нарязано мляно месо. Пилешки парчета (600 г), яйца (2 парчета), сол, ситно нарязан лук (1 парче) и чесън (2 филийки) се размесват добре и се поставят в хладилника. Оформете плоски плоски торти от мляно месо и леко ги кафте в тиган под капака от всяка страна.

След това изсипете малко количество бульон (3/4стъкло) и гответе със затворен капак на слаб огън за около 40 минути. Месни деликатеси, дори ако са приготвени на няколко слоя в тиган, се оказват меки, нежни и сочни и напълно без коричка.

Много домакини подготвят пилешки лъжица, рецептакоито внимателно се прехвърлят един към друг няколко поколения. Най-простата версия на шницел е лесно приготвена от малки филета, които трябва да бъдат извадени и съединени. След това ги поставете в хладилника за един час, за да могат бързо да се придържат един към друг.

След това трябва да се търкалят парчетата в брашното, потопете гив яйце и запържете на висока температура за 7-10 минути от едната страна, а след това от другата. След това направете малък огън и гответе за още 20 минути, като се налива малко бульон. Гарнирайте със зелен грах, задушени зеленчуци или картофено пюре.

Може да се приготви вкусен пилешки лъжицасирене fudge, докато месото е потопено в бити яйца със сирене, а след това се търкаля в брашно. За да се подобри вкус, това ястие веднага след печене се пече във фурната.

Младите домакини могат да се възползват от лесно инеобичайна рецепта за пълнен шницел. В едно и също филе се изрязва, разгръща и се бори. Отделно се вариха гъби. Настърганото сирене се втрива върху рендето. Пълнежът се поставя върху месо и се увива под формата на плик или ролка.

Пан, първо потапяне в яйце, след товапоставете в купа с брашно и галета, фиксирайте с клечки за зъби и се запържете в тиган с масло. Продължете да готвите на слаб огън под капака с добавяне на бульон. Сервира се на маса със зеленчуци и пикантни сандвичи с чесън. Оказва се бърза и лесна вечеря.