Храненето бързо е необходимо за здраво тяло

Когато чуем фразата "постно хранене", наумът идва Коледа или Великден пост. Спомням си минути на чакане, когато въздържането от забранена храна ще свърши. Но в ежедневието, дори и временен отказ на мастни храни, особено животно, полезни за организма. По това време, на черния дроб се възстановява, почивка от излишни натоварвания панкреаса, червата перисталтиката става все по-добре. Постна храна трябва да стане част от семейството диета за хармонично власт.

Растителни салати, облечени с растително масло,са традиционни във всяко ястие. Тази вкусна постна храна не се нуждае от възбуда за нейната полезност, можете да предложите само няколко оригинални рецепти.

Салата с калмари

100 грама калмари ще изискват една краставица, двесреден домати, 100 г зеле от зеле, Зеленчуци и семена от нар за декорация. Всички съставки, нарязани на ленти, разбъркайте внимателно, за да не дават сок на доматите. Сол, поръсете с лимонов сок (ще се нуждаете от супена лъжица), сезон с лъжица растително масло, разбъркайте отново. Украсете в салатна купа със семена от нар и зеленчуци.

Винагрет с гъби

Това ще отнеме (на парче) варено цвекло, варенокартоф, кисели краставички, 200 грама солени гъби и бели консервирани бобчета. Цвекло и картофи, нарязани на кубчета, гъби и краставици - сламки. Смесете зеленчуци и фасул, налейте специално превръзка: 2 супени лъжици растително масло, смила се с една чаена лъжичка горчица, добавете лимонов сок.

Постната храна може да се превърне в основното ястие на обяд илипълна вечеря. Като протеинов пълнител в такива рецепти често са гъби или боб, а леките зеленчуци хармонично се комбинират със зърнени култури. Забележително са предложените в статията стройни втори ястия.

Мързеливите зелеви ролки

Това ще отнеме 1 чаша ориз, две шепи сухо бялогъби, два лука, моркови, половин коктейл от бяло зеле, една и половина лъжици доматено пюре, рафинирано растително масло. Започнете да готвите с гъби. Те трябва да изсипят стръмна вряла вода в продължение на половин час, след това извадете, нарязани много фино. Не излейте вода, тя ще бъде необходима. Оризът се вари, докато се приготви наполовина, изплакнете под студена вода. Нарежете зеле и настъргайте морков. Нарежете лука на кубчета, запържете в 100 грама растително масло, докато златистите.

Готварско пълнене. За него е необходимо да се смесват приготвен ориз, гъби, моркови, половината лук, сол. В дълбока тенджера с плътно дъно лежеше половината от зелето, на върха на кайма, втората половина от зелето. В тиган с останалата лук добавете доматено пюре, изсипете във водата, в която са напоени гъбите, разбърквайте. Течностите трябва да се вземат толкова много, че полученото изливане напълно покрива горния слой зеле. Ако водата не е достатъчна, добавете вряла вода. Залесено зеле с мляно месо, сол на съда, капак, доведе до кипене на средна температура. След варене, намалете топлината до минимум, продължете да гасете зелените ролки за 20-25 минути. По това време трябва да сте сигурни, че цялата течност няма да се заври. След готвенето, зелените варели трябва да се оставят да стоят за 15 минути. Подправките по време на готвене не се добавят към чинията, тъй като белите гъби дават ярък аромат. Ако желаете, можете да пипете чинията директно върху чинията.

Патладжани с боб

За да ги подготвите, имате нужда от набор от следните нещаПродукт: патладжан, маруля пипер, лук (един брой), както и два червени домати и стъклени консерви боб. Растителното масло трябва да бъде взето, така че да е достатъчно за печене на зеленчуци. Патладжан, нарязан на големи блокове, пипер и лук ленти, домати нарязани на кубчета. Запържва в всички зеленчуци в даден момент, а след това те са в една и съща тиган или тенджера, смесете, добавете боб, загрее за 5-6 минути. Сол на вкус, добавете магданоз.