Готвене на картофи във фурната

Картофи, които са местни и известни, саедин от най-популярните зеленчуци на нашата маса. То се превръща в основата на много ястия. Диетолозите със специалисти от традиционната и традиционната медицина се аргументират за ползите и вредите си напоследък. Но с всички плюсове и минуси не могат да отрекат богатата минерално съдържание на картофа, което на първо място калий. Тук има много повече, отколкото хляб, месо и риба. Картофено като източник на калий, играе важна роля в поддържането на водния баланс и нормализиране на сърцето. Следователно, ние със сигурност трябва да си спомним ястия от картофи и техните най-прости и надеждни рецепти за неговото приготвяне. Печени картофи във фурната е една от тези ястия.

Дори печете картофи във фурната по много начини. Ако направите бързо сравнение на такива рецепти, можете да определите основната редовност. Ние наричаме тази основна рецепта.

Картофите са добре измити (дори не може да бъдечист) obsushivayut, нарязани (ако голям) или убождане щепсел се смазва с масло и се пече във фурната за около 45 минути (в зависимост от размера) при температура от 200 градуса. За удобство е най-добре да поставите дъното на матрицата или таблата за печене на хартия.

Можете да сервирате такива изпечени картофи, като поръсите със сметана или растително масло със заквасена сметана или сметанов сос. Поръсете с билки, сирене или чесън. Това е възможно при всяка комбинация от тях.

Това е начинът да се пекат пресни картофитъй като в самата кожа, в допълнение към влакното, което е толкова необходимо за тялото, всички основни витамини и минерали са концентрирани, а калият в младите кореноплодни растения е максималният. И зрели корен култури, ако е необходимо, ще бъде по-лесно да се чисти в готови, печени форма. Тук зависи от домакинята да решава въз основа на вкуса на своето домакинство.

Печете картофи във фурната, разбира се, можете и по-изискан начин. Ако не съжалявате за времето, можете да си приготвите пълнени картофени чаши.

В началото, както и в основната рецепта, клубенитеПечете във фурната, докато не го приготвите. Те трябва да бъдат еднакви по тегло и за предпочитане във форма. Това ще гарантира, че те са равномерно изпечени. След това горната и долната част се отрязват на всеки картоф и ядрото се отстранява от чаена лъжичка. Ако клубените са с продълговата форма, те могат да бъдат превърнати в лодки. Отстранената част се месят в отделна купа, осолена и смесена с масло, настъргано сирене, яйце, зеленчуци, подправки. Изпълнени с тази смес, чашките се поставят многократно в пещта за няколко минути, така че сиренето се топи и чинията придобива съвършенство. Можете да сервирате, поръсете с билки и украсени с нарязан зеленчук. Печене на картофи във фурната ще бъде украшение на всяка маса.

Компонентите на сместа за пълнене могат да бъдат променени,ръководени от вкус. Тя може да бъде освен шунка или червено сирене. Можете просто да излеете всяко яйце на яйцето и да го изпечете, докато не го направите. Фантастичната господарка може да бъде приветствана само.

Несъмнено най-изисканият оттази статия ястия ще бъдат картофи във фурната Hasselbek. Това е шведско ястие, чието име идва от Стокхолмския ресторант Hasselbacken, където за първи път видя светлината.

Пречистените грудки се режат по паралелапрорязва се през 5-6 mm, така че разрезът да не достига до края на противоположната страна. Можете да използвате дървена или метална лъжица, рязане на картофи препятствия. За грудки не потъмнее през време на рязането, те трябва да бъдат периодично понижава във водата. След обработката на всички клубени трябва да бъдат отстранени от водата, сухо върху хартиена кърпа и поставени във форма за печене или печене с резба нагоре. Поливане част разтопено масло и се поръсва със сол и черен пипер във фурната. Dish трябва да се пече при температура от около 200 градуса, докато се направи, за 35-40 минути. Извадете от фурната, изсипва се останалото масло и се поръсва със сирене и счукани орехи или галета и отново го изпрати във фурната за 15 минути, за да се получи красив златисто кафяво.

Картофите във фурната, изпечени по този начин, подправени с подправки, са изключително меки вътре, с чист външен вид.

Тук можете да намерите само малка част от рецепти от картофи, но нека те да станат вашите любими ястия и да се моля на вашите гости и семейството по всяко време на годината.