Вкусни заготовки за зимата или Как да готвя lecho в многообразна?

Мулти-маркер в нашето време се счита за незаменимуред в кухнята, защото с нея помощта дори една неопитна любовница може да готви вкусни и здравословни ястия. "Електрическата тенджера" ви позволява да се задушавате, да се пържите, да готвите, печете и т.н. Това може да изглежда невероятно, но устройството ще помогне за опазването и доставката на продукти за зимата! В тази статия ще говорим как да подготвим лечо в мулти-маркер - известно унгарско ястие, което всяка година подготвяме за зимата. Рецептата е много проста!

Трябва веднага да отбележим, че завършеното лечо не е такатрябва да бъдат пастьоризирани в кутии. Достатъчно е просто да затворите контейнера с капаци и да го поставите в обикновен хладилник. Лечо може да се добави към гарнитури или месни ястия. Е, поръчката ще се появи и на празничната трапеза. Между другото, тя се използва и за готвене борш.

Лечо в мултиварианта се подготвя около час и половина и това се отнася до подготовката на необходимите съставки. Какво е необходимо за готвене?

Рецептата lecho в mulvatarke включва използването на такива продукти:

1,5 кг домати;
350 г моркови;
350 грама лук;
350 г сладък български пипер;
приблизително 100 ml слънчогледово масло (за предпочитане нерафинирано);
1 супена лъжица. супени лъжици сол;
50 g захар;
1 супена лъжица оцет.

И така, как да готвя lecho в многовариантна? Следвайте стъпка по стъпка инструкциите по-долу и ще успеете!

Първото нещо, което трябва да направите, е домати. По-добре да се даде предимство на големи месести зеленчуци, за да се получи вкусно Лечо. Домати трябва да се измиват много добре и нарязани на парчета. База стъбло се отстранява, а останалата част се прекарва през месомелачка. След това трябва да разцепите морковите и да ги накълсите. За да Лечо е не само вкусна и здравословна, но и красиви, се препоръчва да настъргвам моркови със специална ренде на парчета са били едни и същи.

След това сместа от доматите се излива в купата на мултиварка, там се добавят растително масло, сол и оцет. Горните съставки се смесват, след което се прибавят моркови.

Всеки multivark има режим "охлаждане" итова е необходимо за готвене lecho. Това отнема около 25 минути. Докато морковите са задушени в доматеното пюре, е необходимо да се обелва лука и нарязани на половин пръстени. Пиперът се нарязва наполовина, след което се отстраняват стъблото и семената. След това пипер нарязани на половин пръстени.

След 20-25 минути, отворете мулти-добавете лука към сместа. Разбъркайте. Продължете да сипете още 10 минути. След това добавете пипер и отново изберете режима "охлаждане" с време за готвене от 15 минути. Лечо в мултиваркета е почти готов! Остава да се изчака сигнала, да се смеси съдържанието и да се разложи в готови буркани. Между другото, количеството съставки, дадени в тази рецепта, се изчислява за два контейнера от 0,5 литра. Покрийте бурканите с капаци и ги поставете на хладно място.

Очевидно, лечо в мултиварианта се подготвя многопросто и бързо! Ако имате желание да приготвите вкусно и здравословно ястие за зимата, вземете всички необходими съставки и започнете да го готвите! Бон апетит!