Бисквити с нишесте: рецепти за домашно приготвяне
Бисквитите с нишесте се готвят бързо и лесно. Тази ароматна сладкиша ще бъде отлично допълнение към чаша кафе или чай. В статията са представени три рецепти с различни допълнителни съставки.
Крехки домашно приготвени бисквити със скорбяла
Продуктов списък:
- на 0,2 кг брашно (всякакъв клас) и маргарин;
- яйчни жълтъци - не повече от три;
- варено кондензирано мляко (необходимо за декорация);
- за 1 ч. л. лимонова кора (настъргана) и екстракт от ванилия;
- бяла захар - достатъчно количество от 150 г;
- нарязани ядки или кокосови орехи - на вкус;
- сода за хляб - 0,5 л.
- 0.3 kg царевично нишесте;
- бакпулвер - 2 ч.л.
Процес на готвене
- В купа комбинирайте пресятото брашно с нишестето. Добавете сода и прах за печене. Полученото тегло, докато почистваме настрани.
- В друга купа кажете бяла захар и масло. Един влиза в жълтъците. Разбъркваме я добре.
- Към сместа на сладкото масло се добавят настърган вкус иекстракт от ванилия. Замесете тесто за получаване на хомогенност. Не е необходимо да го почиствате в хладилника. Веднага ставам тестото на слой, чиято дебелина не надвишава 5 мм. Изрежете кръгли бисквитки от формите (диаметър - 4 см).
- Загрейте фурната. Бисквити с нишесте, разпространени върху тава за печене. Сложихме в печката. Печете, докато долната част на черния дроб не изсъхне. Обикновено този процес отнема 8-10 минути.
- Получаваме нашите сладкиши от фурната. След това, ние правим това: един смазва кондензирано мляко бисквити, и поставени в началото на втория кръг на ронлива тестото. Нарежете ръбовете на десерта в нарязани ядки или кокосови стърготини. Пожелаваме ви най-приятен чай!
Възможност за бисквитките за бисквити върху нишесте и какао
Необходими съставки:
- ние приемаме 300 грама брашно (пшеница) и масло;
- две яйца;
- за 50 g нишесте и какао на прах;
- 0,2 kg захар на прах.
Подробни указания
Стъпка # 1. Оформяме всичко на работната повърхност, от която ще подготвим бисквити с нишесте.
Стъпка номер 2. В дълбока купа пребийте точното количество масло. За 1 супена лъжица. л. ние въвеждаме прах, който не спира процеса на разбиване за секунда. В същата купа първо разбием едно яйце, после второто. Подправете със сол.
Стъпка номер 3. В друга чаша комбинирайте брашното с какао на прах и пресято нишесте. Получената смес се инжектира в маслото масло-яйце. Разбийте всички тези съставки. Тестото не трябва да е твърде дебело.
Стъпка № 4. Покрийте тигана с един слой пергамент. С помощта на кулинарна торба започваме да "изтръгваме" бисквитките. Минималното разстояние между тях е 3-4 см.
Стъпка номер 5. В гореща фурна поставете тавата със съдържанието. При 200 ° C, бисквитите с нишесте ще бъдат готови за 8-10 минути. Ако вашите деца и съпругът ви харесат, тогава можете да сервирате печени продукти с топлина и топлина. И любителите на меки бисквити, които предлагаме, за да го охладим, а след това го сложим за известно време. Изборът е ваш.
Бисквити с нишесте (рецепта без яйца)
Магазин за хранителни стоки:
- фина захар (или по-добре - прах) - 0,5 чаша;
- 220 грама масло;
- 1/3 чаша нишесте;
- 1 ч.л. ванилин (по избор);
- няколко чаши брашно.
Практическа част
- Смесете парчетата масло със захар, като поставите миксера на висока скорост.
- Веднага след като масата стане пухкава, заспайте в нея цялото нишесте и ½ чаша брашно. Отново включете миксера на пълна мощност.
- Изсипете още малко брашно в масата. Събираме тестото в купа. Ако е необходимо, добавете брашно. Поради факта, че има много масло, той не се придържа към пръстите. Не изваждайте тестото в хладилника. Веднага изваждаме от него малки топки.
- Покрийте капака с фолио. Сега очертайте бъдещите "бисквитки", оставяйки малко място за тях.
- Печене останалите изпращане на предварително загрята пещ (180 ° С). Нашата приятно очакване ще продължи 20-25 минути. Бисквити получени розова и ароматен (ванилин добавяне на тестото). Просто вкусно!
В заключение
Споделихме с вас три прекраснирецепти за бисквитки на базата на нишесте. Надяваме се, че тези печени продукти, приготвени у дома, ще бъдат успешни за вашето домакинство и гости. Пожелаваме на всички кулинарен успех!