/ / Тесто за вафлени тубули в млякото и без него

Тесто за вафлени тубули със и без мляко

Вероятно всеки е доволен от такъв сладък десерт като кафяви вафли. Хранейки се и се възхищаваме на техния ненадминат вкус, ние дори не предполагаме, че те могат лесно да бъдат подготвени у дома.

Тесто за вафлени тубули
Името му се дава на вафлите от немската дума«Wâfel», скоро го променя на «гофрети» и в тази форма е включена в руския език. В самото начало на своето съществуване той е смятан за десерт вафли за бедните. Въпреки това, получаване на такива vkusnotischa остатъци от изключително добро тесто, в което се прибавя малко вода и сироп. Скоро култът на вафлата започна. Тестото за тръбите се превърна в истинско откритие за сладкарски изделия. Нека се моля нашето семейство с такова ретро ястие. На първо място, за това, което трябва да получите любовница на такова чудо като elektrovafelnitsa, който се появи в дните на нашите баби.

Тесто за вафлени тубули

За да подготви такъв сладък дом,трябва да направите тесто за тръбите. Това е най-важната част от процеса. Не забравяйте, че тестото за вафлени ролки винаги трябва да е течна или вискозна да се разпространява равномерно по повърхността на желязо гофрети. Това ще ви даде възможност да получите тънък лист. Тесто тръби се разделят на два вида: Това, което включва мляко, и един, в която отсъства. Нека разгледаме всеки от тях.

Тесто за тръби
Тестото за вафлени тубули (с мляко) включва:

  • яйца - три парчета;
  • захар - една чаша и половина;
  • мляко и половин чаша;
  • маргарин - двеста и петдесет грама;
  • брашно - три чаши;
  • Ванилин - едно саше.

Как да подготвим тесто за вафлени тубули с мляко

Първо, победете яйцата със захар. В тази смес добавете мляко и разтопено маргарин. Разбъркване, постепенно влиза в брашното, малко ванилия. Опитайте тестото. Ако нямате достатъчно бонбони, увеличете количеството захар. Нека тестото да се изправи малко. Докато нашата смес почива, загрейте добре кладенеца. Допълнителна лъжица изсипете тесто, от една страна, а другите преси и се пече за около две минути. След това извадете получения слой от вафли и незабавно го превърнете в тръба, докато е горещо. Можете да запълнете произведените тръби по ваше усмотрение. Най-често срещаните варианти на пълнежи: кондензирано мляко с ядки, сирене и сметана протеин.

Тесто за тубули
Тесто за вафлени тубули без мляко

За да го подготвим, ще ни трябва:

  • масло или маргарин - двеста грама;
  • яйца - пет броя;
  • брашно - едно чаша;
  • захар - едно чаша.

подготовка

Разбийте яйцата и ги прибавете не много горещоразтопено масло. След това постепенно добавете захар и брашно, разбъркайте добре. Не трябва да е дебело тесто. Принципът на приготвяне е същият като в предходната рецепта: налейте тестото върху тавичка, изпечете и оформете тръби.

Ден на вафлени тубули

Да, не сте мечтали! Американците празнуват този празник на 24 август. Нека и ние ще подкрепи такава голяма традиция и ние ще организираме вафла почивка най-малко веднъж годишно, особено след като тестото за вафла ролки се научите да правите с посочените по-горе предписания.

Прочетете повече: