Калорично съдържание на ориз и други интересни факти за него.

Райсът несъмнено е много популярен продукт. Лесно е да се купи: продава се във всеки магазин, поне един вид. С него можете да готвите разнообразие от ястия - както сладки, така и основни. Често се използва при детското хранене и в различните диети - калоричното съдържание на ориз е напълно възможно.

Оризът съдържа голям брой витамини ихранителни вещества - тиамин, например, или В2 и В6, аминокиселини, калий, фосфор ... Заедно те са безценен помощ на нашето тяло по няколко начина - силни нокти, по-добра работна черво, тялото се почиства, включително сол, дори забавят процесите, водещи до стареене на кожата.

Всичко това се отнася за всички видове ориз - и запара, кафяво и черно. И, разбира се, до обичайния бял ориз, познат на всеки от нас. Единственото нещо в някои полезни неща е по-голямо - колкото по-тъмен е оризът, толкова по-полезен е. Това се дължи на факта, че горните слоеве на черупката се отстраняват по време на обработката. Обвивката е тъмна, но в нея се откриват по-голямата част от витамините и елементите.

Калоричното съдържание на ориз е сравнително малко - нещооколо 300 Kcal / 100 грама. Следователно, тя може безопасно да се консумира за тези, които искат да загубят няколко килограма. Усещането за насищане е, наднорменото тегло - не, мечтата на всички, които губят тегло!

Въпреки това си струва да бъдете предпазливи по отношение на диетите с ориз- тази, в която ни се предлага да ядем почти същия ориз. В края на краищата, тя почти отсъства толкова важна за задържането на течност в тялото на натрий. Следователно, прекомерната консумация на ориз може да доведе до неочаквани последствия под формата на обезводняване. И, разбира се, по-добре е да се консултирате с диетолог, ако ще седите на оризова диета. Диетата трябва да бъде балансирана.

Ако просто обичаме ориза и не се опитваме да отслабваме с нея, питаме се колко калории в сварения ориз, пред нас отваряме много рецепти, използващи тази зърнена култура.

Най-простото нещо е да се използва ориз като странично ястие. Той е толкова универсален, че е подходящ за месо (и почти всички - пиле, говеждо и свинско, например, перфектно комбинирани с него), риба и зеленчуци. Често можете да видите готови замразени смеси, когато се използва ориз.

Но съдържанието на калории в ориза не е най-важният въпрос, когато става дума за този вкусен зърнени култури. По-често, ориз се пита как да го готви.

Основното правило - оризът трябва да се удвоипо-малко от вода. И, разбира се, преди готвене, не забравяйте да изплакнете ориз добре в студена вода - за предпочитане не веднъж. За различните видове ориз, процесът е малко по-различен - бял рохлив ориз се препоръчва да готви за 12 минути, оставяйки след това "разходка" за друг толкова. Парен ориз се готви по-дълго - около 25 минути. Кафяво - предварително мокро за 15-20 минути в студена вода със сол, а след това готви. Той се готви най-дълго - около 40-45 минути.

Колко калории в варен ориз - околокакто и в сухия ориз. Тук отново цветът на зърното ще стане улика - колкото по-тъмен е оризът, толкова по-малко калории. Така че, в бял дълъг зърно ориз - 330 kcal, и в дивата природа - около 285. Съответно, за диети или ден на гладно, тъмните сортове ще направи най-доброто.

За да запазите възможно най-много полезни свойстваориз при готвене, съветва го готвене в двоен котел. Това е много проста: трябва да се измие ориза, да го излее в специална чаша ориз - това се нарича, и задаване на таймера - в зависимост от вида на ориза. Когато оризът се свари, е необходимо да се сол и всички - може да се използва. Този метод е подходящ за готвене и това, което не е необходимо да се разбърква оризът, той не ще изгори и не slipnetsya.

За да не изпитате разочарование от продукта,трябва внимателно да разгледа своя избор - обърнете внимание не само на съдържанието на калории в ориза, но и на цвета. Някои производители пишат на опаковки, за какво е възможно да се използва този вид - разбира се, че е по-удобно. В края на краищата, оризът за супа-харчо няма да изглежда много като гарнитура на риба, например - то става много варено.

Бон апетит!