Удивителната киви е плод, богат на витамини

Не толкова отдавна руският потребител се срещнас киви, но този плод бързо придоби популярност. Това до голяма степен се дължи на нежния му вкус, който е средно между ягоди и цариградско грозде, както и полезните свойства, които този плод притежава.

Доста млад плод киви - плоддоста необичайно, произлизащо от декоративно растение поради селекцията на науката. Широкото едва в средата на 20-ти век, тъй като тя има почти всички качества за успешна продажба, той може да лежи за дълго време, успешно извършва транспорт и не е много взискателен в грижата в разраства.

За да се определи зрялост на плодове киви е необходимолеко натиснете пръста си. Узрелият плод ще бъде мек, но не прекалено (прекалено мек - вече преизпечен плод). В този случай, ако плодът не е узрял, то може да бъде сложен за известно време на хоризонтална повърхност и постепенно да достигне необходимото състояние. Дръжте зрелия киви (плод, който не се разваля дълго време) в хладилника в продължение на няколко седмици.

Съдържанието на витамин С киви е на първо мястомясто. Това означава, че през есента и пролетта, когато тялото е най-податливи на заболявания, е необходимо да не се забравя за този плод, като само две средни плод съдържа дневната норма на витамина за възрастен. Също така има и вещества, които позволяват премахването на соли от организма, подобрявайки храносмилането и разграждайки мазнините.

Наличието на витамин Е в кивито, което имаантиоксидантни свойства, прави този плод полезен за удължаване на младостта на кожата и за здравето на ноктите и косата. Съдържанието на витамини В6 и В9 в един продукт е рядко, поради което кивито, в което се съдържат, е уникален по рода си. Струва си да се отбележи, че витамините от вида B са особено полезни за бременните жени.

Киви се яде най-често в сурова форма. Все пак има голям брой рецепти с този плод, от готвене на месо до десерти.

Така че, плодова салата с киви ще зарадва възрастен,деца и дори неочаквано пристигнали гости. За да го направите, трябва да се вземат киви, ябълки, портокали и други плодове, които са в хладилника. Нарязани киви и останалите плодове филийки, трябва да ги смесвате заедно, напълнете с бита сметана (може да замени заквасена сметана) и се добавя захар на вкус. Тази салата е не само оригинален, но и пъстро украсяват масата, и той съдържа необичайно голям брой хранителни вещества. Това ястие ще бъде много важно за детския празник на маса.

Друг десерт, в който можете да използватетози плод е торта с киви и банани. Когато подготвяте това ястие, можете да експериментирате с тесто и сметана. Но трябва да знаете, че най-добрият вариант е да комбинирате тези плодове с протеинов крем и бисквити.

Трябва да кажа, че освен плодовите салати идесерти, плодове киви могат да се използват в месни ястия и салати, облечени с майонеза. Това ще даде на ястието пикантни и необичайни вкусови усещания. Когато консервирането на този плод запазва много витамини, за разлика от много други, които намаляват ценните си свойства по време на съхранението почти два пъти.

По този начин, уникалното съдържание на полезнивеществата правят кивита един от най-полезните екзотични плодове. И като се има предвид, че продължителността на съзряване настъпва през есента, когато обичайните плодове, отглеждани в Русия, постепенно изчезват от рафтовете, кивито може просто да бъде незаменим, за да компенсирате липсата на витамини през зимата и пролетта. Ако добавите към това необичаен, но приятен вкус, можете да разберете защо е толкова популярен.