изберете рецепта за тарталети с пълнеж и направете своя любим

Tartlet - кошница тесто (прясно,всмукване, пясък), който се пълни с салати, пастети, понякога десерт. Това ястие винаги ще украси всяка маса, ще донесе много забавно за децата. Понякога можете да заделят време, за да угоди на хората, които обичате.

Можете да приготвите тарталети от безквасно тесто. За да направите това, три чаши брашно котлет с маргарин в трохи, добавете сметана, месене пластмасово тесто. Тя трябва да бъде поставена в продължение на един час в хладилника. Подгответе подготвената форма под формата на кошници с тесто. Можете да хвърляте топчета, поставени в средата на матрицата, да разпределяте цялата форма. Или изхвърлете чаши с тесто и след това се разстила на плесен. Печете тарталети при температура от 180 до 200 градуса. Когато кошчетата от тестото са готови, първо ги охладете, след което ги извадете от матрицата, ги разбъркайте.

необходима за тестото: маргарин - 200 гр заквасена сметана - 200 г брашно - 3 чаши.

Ако все още няма време да подготвите тестото, купете в магазина или в готови тарталети.

За сладък пълнеж е по-подходящо тесто за сладко, което добавя захар и яйце.

По принцип всяка салата или пастет може да се превърне в пълнеж за тарталети. Ще дам няколко примера.

Рецепта тарталети с пълнене на калмари. Подгответе калмари (готвач и хладно), нарязани на ленти. Нарязани и сладки пиперки. Варени яйца, зелен лук и ситно нарязани. Комбинирайте всички продукти, сезон с майонеза. Напълнете тартатите, поръсете с копър.

Ще имате нужда от: калмари - 200 г, кисели пипер - 100 г, 1 ч. Лук и 30 г зелен лук, варени яйца - 2 бр., Майонеза - 1-2 лъжици.

Рецептни тарталети с пълнеж от херинга и ябълки. Един картоф и едно малко цвекло, първо се вари, след това се охлажда и решетка. Ябълка, краставица, варено яйце, лук ситно нарязан. Всички съставки се комбинират с фино нарязани филета от херинга (100 г), сезон с майонеза, добавете сол, смлян пипер. Напълнете тартатите, украсете с закръглено варено яйце и зеленчуци.

И тук е друга рецепта за пълнене с херинга. Месото на пушената херинга трябва да бъде нарязано на ситно. Извадете сиренето от сиренето. Настърган лук, запържете го с две супени лъжици доматено пюре. Комбинирайте извара с херинга и лука, добавете горчица, сезон със заквасена сметана, разбъркайте добре. поставете тарталети, украсете с кръг домати.

Състав: горчица - 15 г, заквасена сметана - ½ чаша, пушена херинга - 100 г, извара - 200 г, лук - 1 бр.

Рецептата за тарталети с морков пълнеж (сладък). Моркови решетка на голям ренде, нарязани ябълки в тънки ленти, се смесва с пържени овесени люспи. Напълнете със сметана или кондензирано мляко. Напълнете тартатите, поръсвайте с трохи.

Рецептни тарталети с нарязан морков (пикантен). Моркови решетка, котлет чесън, смила орехи. Комбинирайте всички съставки със сол, захар и майонеза. Напълнете тартатите, украсете с магданоз. На 200 грама сурови моркови имате нужда от 2 скилидки чесън, 50 г майонеза, 50 г ядки от орехи, сол и захар на вкус.

Пълнене на тарталети с гъби. Гъби се запържват в масло с лук. Яйцата се варят ситно нарязани. Гъби, яйца и консерви зелен грах микс, майонеза. Настържете сиренето върху рендето. Започвайки тарталета гъсто поръсена със сирене, сложи няколко секунди в микровълнова фурна, за да се стопи сиренето.

Състав: гъби от шампанско - 100 грама, варени яйца - 3 бр., Лук - 2 бр., Зелен грах - 50 г, сирене - 50 г.

Пълнене на тарталети със сьомга. Леко осолена сьомга, ситно нарязан копър, разтрийте меко крема сирене, за да се разбъркате, разтрийте същото замразено масло. Всичко се разклаща в миксер. Напълнете тартатите, украсете със зелени. За този пълнеж се изисква сто грама сьомга, сирене и масло.