Любима рецепта за готвене

В нашето семейство малко ядат риба, но пъстърва и тялообичаме да готвим. В ежедневието трябва да готвите повече храна от тялото. Изпържим го, го изпечете на тесто, пригответе го със заквасена сметана и сирене във фурната. Ще ви разкажа за най-любимия начин за готвене на тази риба.

За това размразявам внимателно рибатаАз го изсуша със салфетка, наряза го на големи парчета и я оставя в специално приготвен сос за половин час. Соса се приготвя от 10% заквасена сметана и нарязан на чесън, добавете сок от лимон, подправки на вкус и разбъркайте. Не добавям вода изобщо. Докато филето е мариновано, аз пърдувам гъби в тиган: гъби или мътеница. Аз просто използвам сашета с замразени гъби.

Освен това рецептата за приготвяне на телапия изисквасложи рибата във форма, която се разпространява в горната част на сотирани гъби, залейте сос и се пече във фурната в продължение на петнадесет минути. Леко променям рецептата за готвене. Тъй като това ниско съдържание на мазнини риба, по-добре е първо да се леко запържени в сос в тигана, и то само за да се измести в тавичка или в тава и се пече във фурната в продължение на двадесет минути. Пет минути, докато варени можете да получите форма, поръсете ястието с настърган кашкавал, зеленчуци, пикантни подправки. Оказва се, че има много вкусно и деликатно ястие.

Има още една рецепта за готвенепод заквасена сметана, но рядко я използваме. Там, рибата се разпространява на ситно нарязани моркови и лук веднага на тава, излейте заквасена сметана с много подправки и поставете във фурната за половин час. С този вариант на готвене, рибата се оказва, че е варена, а не печена.

Няма срам да се използва празничната трапезарецепта за готвене с гъби и екзотични плодове. Нежно, ароматно, диетично ястие няма да остави никой от гостите безразличен. В допълнение, това е много лека храна. Приготвянето на това ястие не отнема много време, но изглежда доста впечатляващо и цветно.

Първо трябва да вземете големи парчета риба, сол,пипер и пържени в зехтин от двете страни. След това върху рибата се слагат малки парченца манго, домат, ананас, лимон и се изсипва целия портокалов сок. Продължете готвенето за още пет минути. През това време филето абсорбира вкуса на плода и просто ще се стопи в устата. В отделен тиган се запържват гъбите с чесън и копър, докато се приготвят. На плоча се изсипва рибата с плодове, а отстрани гъбите. От горе, украсете със зелени преди да сервирате.

Ще ти кажа как да подготвиш тяло в тесто. В семейството дъщерите просто обичат рибата. Често използвана червено вино за подготовка на няколко разновидности риба веднага. Telapia те рядко използват, но ако те купуват, след това се запържва в тесто. За приготвяне на тесто, дъщеря взема яйца, мляко, сол и брашно, тя подготвя пропорциите по окото, в зависимост от вида на рибата. Потопете филето с тесто и незабавно се запържете в затоплен тиган в олио. Оказва се, че риба с хрупкава кора, не толкова слаба, колкото винаги.

Известна е рецептата за готвене на тялото в бульон,нещо като рибна супа. Но тъй като филето на тази риба е постно, готвачът не работи, а това ястие няма особена популярност. Но можете да използвате филе от telapia за супа, заедно с други разновидности на риба. В зеленчуков бульон поставете парчетата риба, нарязани моркови, лук и гответе в продължение на двадесет минути, след което добавете сол, черен пипер, много зеленчуци, оставете да се вари и може да се изключи. Супата се влива леко и е готова за употреба.

Ако имате дълбок тиган с дебелдъно и капак, можете да опитате да се готви telapiyu съвсем проста. Без размразяване, сложи парчетата риба в тигана, поръсете със ситно нарязан лук пръстени и гъби, затворете капака и оставете в продължение на двадесет минути, за да се подготвят. Не се добавя масло. Както рибите кипене на течността се готвят сами. Не можете дори да го обърнете. Само не забравяйте да добавите сол и пипер в самия край на готвенето. Задушената риба се приготвя.