Печени ябълки: полезни свойства
Печените ябълки са класически десерт,чийто вкус е познат на децата още от детството. Често това ястие се сервира със заквасена сметана, захар, масло, канела на земята, сметана. Различни добавки повишават калориите и мазнините в ястието, но трябва да знаете, че печените ябълки в аерогрила или пещта имат много полезни свойства. Те съдържат малко калории, но много минерали и витамини.
В една част от нискокалоричните ябълки присъстваоколо сто калории, което е изключително нисък индикатор, превръщайки този продукт в идеална диетична храна. В допълнение, печени ябълки са просто наситени с хранителни влакна и леки въглехидрати, които са много полезни за тялото. В една малка купа от тези плодове съдържа само около 9 грама въглехидрати, което е просто нещастно, като се има предвид, че дневната норма на един възрастен човек е около 350 грама.
Въпреки това, дори тази скромна сума е приложенадопълнителна енергия и сила, особено ако трябва да опитате печени ябълки сутрин, по време на обяд или закуска. В допълнение, това количество десерт съдържа най-малко три грама диетични фибри с дневна доза от 30 г. Научните изследователи са показали, че ябълката показва своята ефективност по време на борбата със затлъстяването в лабораторията при плъхове. Според изследователите, целулозата, открита в печени ябълки, може да предотврати много заболявания, свързани с метаболизма.
Включване редовно в храната на ястия отябълки ще увеличи приема на каротин - витамин А. В една доза от продукта съдържа около три процента от дневната доза на това вещество. Витамин А предпазва зрението от дегенеративни възрастови промени, а също така предотвратява развитието на очни инфекции. В допълнение, от използването на ябълки, зъбите се подсилват, кожата се подхранва и клетъчните мембрани на лигавиците стават устойчиви.
Любовта към ябълките, изпечена в аерогрил,ще допълни диетата с калций и желязо, въпреки факта, че тези елементи не са толкова ограничени. Калцият е много необходим за зъбите, костите и нервните окончания, желязото помага на тялото да възпроизвежда хемоглобина, предотвратява анемията. Разбира се, пресни ябълки съдържат по-ценни вещества, особено за витамин С, но това е напълно различен продукт с различни вкусови качества.
Как да готвя изпечени ябълки
За една порция ще ви трябва кисела или сладка ябълка (2 бр.) И захар на прах (3 ч.л.).
Плодовете трябва да бъдат добре измити и отсечени от тяхвърхът. В центъра е направена дупка във формата на фуния, която ще позволи извличането на семената. В тази дупка трябва да напълниш захарта на прах и да я затвориш с нарязана шапка (освен захарта, можеш да сложиш орехи с мед). След подготвителната работа плодът се поставя в дълбока купа и се затваря нагоре с друга чиния. Печенето трябва да бъде на сила от 0,8 киловата за четири минути. Завършените печени ябълки се поръсват с прах и се сервират на масата.