Как да готвя бананова торта с пресни плодове

Бананова торта може да се подготви за всеки повод. Въпреки това, най-вече такъв плодов десерт е любител на децата. В края на краищата има не само нежна бисквита, сладък крем и лед, но и парченца зрели банани.

Как да готвя вкусна бананова торта

Необходими съставки за бисквити:

• заквасена сметана 20% - 170 g;
• яйца от средно пиле - 3 броя;
• пшенично брашно - пълно стъкло;
• бананов зрял - 2 броя;
• пясък - 1,5 чаши;
• сода за хляб и ябълков оцет - за ½ малка лъжица.

Процесът на смесване на тестото

Бананова торта може да бъде направена от всяка база,Най-вкусният десерт обаче се получава от мека и мека бисквита. За да го направите, трябва да разкъсате яйцата и да отделите протеините от жълтъците. Първият трябва да бъде бит с миксер, а вторият - заедно със захар, заквасена сметана и 2 обелени банани в блендер и нарязан, докато се получи хомогенна каша. След това двете маси трябва да се комбинират и след това да се разбъркват редовно и да се прибавят пшенично брашно към тях. За да направите една бананова торта се оказа голяма и великолепна, е необходимо да добавите сода за хляб в тестото за бисквити, което трябва да бъде гасено с ябълков оцет.

Печене на тортата

Полученото тесто трябва да бъде излято в матрицата заизпича се, омаслява се и след това се изпразва в пещта за 45 минути. След това бананът трябва да се извади от съдовете, да се постави върху дъска за рязане и да се охлади във въздуха. Междувременно можете да направите сметана за готвене.

Необходими съставки:

• кондензирано мляко - 1 буркан;
• бананов зрял - 2 бр. за крем и 2 бр. за пълнене;
• прясно масло - 170 гр.

Процесът на приготвяне на сметана

Банановата торта е по-вкусна, ако е в кремизползвайте не само кондензирано мляко и масло, но и пресни плодове. По този начин трябва да излеете буркан от кондензирано мляко в съдовете, поставете там разтопеното масло и 2 узрели банани. Всички продукти трябва да бъдат смесени с миксер и нож. След като получите хомогенна смес от сладки масла, можете безопасно да пристъпите към разресване на бисквити.

Образуване на десерт

Сметано-бананова торта трябва да започнеФорма само след като бисквитата напълно се охлади. Тогава тя трябва да бъде нарязана на три торти (ако височината позволява), а след това пуснат една част на тортата и се разпространява изобилно със сметана. За да се окаже, че десертът е оригинален, е желателно да се поставят тънки парчета пресен банан върху всяка торта. Трябва да имате достатъчно висока торта със сладък крем и плодове.

Повърхността на десерта за предпочитане е покрита с бялоглазура. За това е необходимо да разтопите млечен шоколад заедно с две супени лъжици мляко и масло. След това топлата глазура се налага да се излее върху тортата и, докато се замрази, се поставят парчета банан.

Правилно подаване към таблицата

Трябва да се сервира бисквитна бананова тортаМасата е само след като е напълно импрегнирана с крем. За това се препоръчва десерт да се постави в хладилника за 9-12 часа. Тогава тя трябва да бъде нарязана на парчета и да бъде представена на гостите на отделни чинии заедно с горещ чай.