Вкусна торта от сладкиши със собствени ръце

Торта. Това сладко ястие е неразделна част от празничната трапеза. Най-често се приготвя торта от торти (пясък, пуф или бисквита) и крем. Можете да използвате плодове, плодове и шоколад като пълнеж или украшение.

Предлагаме да опитате торта от гъби и заквасена сметана, наречена "Прага". Пригответе този деликатес не е трудно, но се оказва просто невероятно. Кейкът се топи в устата.

За приготвянето му се нуждаете от: 2 яйца, буркан от кондензирано мляко, брашно, сода, задушено с оцет, три супени лъжици какао, 600 г заквасена сметана, 50 г масло, 200 г захар.

Така че, започваме да подготвяме торта от торти "Прага". Смесете кондензираното мляко, яйцата, содата. Добавете брашното към получената маса. Трябва да получите доста дебело тесто, както за палачинки.

Разделяме масата на две еднакви части. В една от тях слагаме две лъжици какао и смесете добре, докато се получи хомогенна консистенция. Две кексове (светло и тъмно) се пекат, докато се приготвят в смазка. Когато се охладят, ги нарежете на две части.

Тази торта от торти предполага използванетозаквасена сметана. Той ще даде на ястието невероятна нежност. Така че, разбъркайте заедно заквасена сметана с две супени лъжици захар. Полученият крем изобилно размаза сладкиши, променяйки ги в цвят. На върха на ястието, пригответе глазурата, както е показано по-долу. Разтопете маслото в купа, разбъркайте го с една лъжица какао и останалото количество захар. Получената маса се довежда до кипене и след това се охлажда. Глазурата расте доста бързо, така че тортата е най-добре покрита, докато е все още топла. Преди сервиране ястието трябва да бъде добре напоено.

Ако нямате много време и гостите са почти на прага, можете да готвите торта от готови бисквитени торти, например "Панчо".

За това лечение се нуждаете от следнотоСъстав: ½ кутия кондензирано мляко, половин чаша захар на прах и същото количество орехи, 250 г ананаси (консерви), 700 г заквасена сметана, половин бар шоколад. В магазина могат да бъдат закупени три бисквитни торти.

подготовка

Поставихме една торта върху чиния, а останалитеразбийте на малки парчета и го оставете настрани. Готвене на крема. Разбийте миксера със заквасена сметана, кондензирано мляко и захар на прах. Малко количество крем покрива тортата, така че да е добре напоена. Топ лежеше на малки парчета ананас и счукани орехи, но не всички, но само наполовина. След това, счупените резена торта, потопени в заквасена сметана и разстилат върху торта по такъв начин, че да се получи водна пързалка. Между парчетата бисквити поставяме останалите ядки и ананаси. На върха на тортата излейте сметаната и внимателно покрийте "хълма" от всички страни. Изваждаме тортата от тортите и плодовете в хладилника в продължение на тридесет минути. По това време подготвяме глазурата. Разтопете шоколада и малки потоци, с лъжица, залива торта върха, за да получите хаотичен модел. След това ястие отново изпрати в хладилника, така че тя напълно напоена и е придобил деликатен аромат. Тортата се поднася студено.

Бон апетит!