По-полезен зелен чай и защо трябва да се пие

Tea Party - традиция, се установява в Русия за дълго време. Преди появата на заваряване пиене на чай, се влива с билки, клонове на овощни дървета и храсти, на суха плодове и специална гъба - чага. Тогава черен чай стана популярен, байхй чай. И накрая, зеленото влезе в модата. Това е за него и това ще бъде реч.

Обхват на приложение

Науката е достатъчно дълбока и напълно изучена отполезен зелен чай. Неговите екстракти се използват широко в различни напитки, диетични хранителни продукти, биологични добавки. В козметиката на основата на екстракти от чай правят маски, кремове, лосиони, шампоани и много други средства. Вече е доказано, че хората, които редовно пият зелен чай, са по-малко склонни да имат сърдечно-съдови заболявания, имат по-малко предразположеност към някои форми на рак, отколкото други. Повече от полезен зелен чай, това е стимулиране на метаболизма, ускоряване на окисляването на мазнините, което допринася за отслабване и отстраняване на наднорменото тегло. Ето защо лекарите го препоръчват да пие както като лекарство, така и като възстановителна помощ.

Като силен антиоксидант, чаят се измивапродукти от разпадане на тялото, формирани свободни радикали. Тази защитна функция отговаря на съдържащите се в нея специални вещества - флавоноиди, чието процентно съотношение в различните сортове заема различно място.

В Япония, Виетнам, Корея, Китай вярват-важно от желания зелен чай - способността да се спре и да се предотврати кървене, да се засили процеса на регенерация, така че, ако раните на измиване и язви, той концентриран екстракт, те ще се проточи, лекува, включително гнойни възпаления. В допълнение, този чай е в състояние да регулира нивото на кръвната захар, което също е много ценно. Дори и най-древните китайски и японски лекари посочиха да се пие толкова важна функция като нормализиране на храносмилателните процеси. Ето и по-полезно от зелен чай.

Сортове чай

Зеленият чай може да бъде флъш, тухла,плочки. В зависимост от държавата на производство, тя е китайски, японски, от Индонезия и др. Чаят варира в нюанси на цвят, наситеност и вкус. В допълнение, много сортове се произвеждат с ароматни добавки - например, с жасмин, лимон. Какъв вид зелен чай е по-полезен е доста спорен въпрос. Във всеки вид има предимства, така че е по-правилно да се говори за сорта - 1, 2, 3, 4-6. Разбира се, сортове от по-високо, допълнително и първо по-високо качество от следното. Например, китайски "Longjing" е толкова, колкото 13 разновидности, но само първите шест са наистина добри. Неговият деликатен аромат прилича на миризмата на орхидеи, а вкусът е невероятен. Високият момент на напитката е, че оставя след себе си своеобразен, много приятен послевкус. Ето защо, за да разберете кой зелен чай е по-полезен, е неподходящо. По-скоро можете да попитате: "Кое е по-добре?". Но няма недвусмислен отговор.

Всеки по свой начин е страхотно, особено акоспазвайте технологията на правилното пивоварство. Такъв чай ​​не се подлага на пара със стръмна вряла вода. Максималната температура на водата е 90 градуса и традиционно тя не надвишава +85. Настоявайте напитка трябва да бъде 1-2 минути, за предпочитане в глинен чайник. Захарта, поставена в него не се препоръчва, това може да развали целия ефект. Пийте зелен чай за предпочитане в малки глътки, за да усетите неговото чар.

Насладете се на чай партито!