Как вкусно да се подготвят цариградско грозде с оранжево за зимата?
Царевица с портокал - необичайна комбинация, невярно ли е? Но от плодове, които мнозина наричат "северно грозде", и сочни цитрусови плодове, можете да подготвите ароматно сладко за зимата. Изберете една от предложените рецепти и се сдобийте с бизнес.
Ягода с оранжево - без готвене
Вземете 1 кг плодове:
- 1 (или малко повече) килограм гранулирана захар;
- чифт сочни портокали.
Изплакнете добре плодовете и ги почистете. За съжаление, това може да отнеме доста време - почти всеки плод има изсъхнал върх, който трябва да бъде премахнат. Портокалите също се отлепват от кори, филми и семена. След като плодът се усуква в месомелачка или се нарязва в блендер, трябва да получите хомогенна маса. Поставете определено количество захар в избърсаното грозде с оранжево, разбъркайте - пясъкът трябва да се разтвори напълно. След това се разстила на стерилизирани буркани и ги навива. Съхранявайте като нормално празно място на хладно място до зимата.
Ягода с оранжево: ароматно конфитюр
Ако в предходната рецепта готвене ягода масатова не беше необходимо, сега ще разгледаме класическия метод за подготовка на зимни доставки от северните плодове. Специален аромат ще бъде даден на портокалите, които ще използваме заедно с кората. Ще ви трябва:
- половин килограм червено цариградско грозде;
- голям оранжев цвят;
- 600 г захар.
Ягода с оранжево: рецепти за конфитюри
Когато отваряте бурканче от това сладко, летните миризми на цитрусови плодове ще ви насладят на студените зимни вечери. В тази рецепта ще използваме лимон. Ще ви трябва:
- 1 килограм плодове от цариградско грозде;
- 2 парчета портокал и лимон;
- килограм гранулирана захар.
Подгответе плодовете - измийте и излезте. С портокали и лимони отстранете семената, кори, че не е необходимо. В края на краищата, завъртете в месомелачка, запълнете със захар и оставете да стоят няколко часа. След това поставете всичко в тенджера и гответе на слаб огън, като се разбърквате от време на време, за един час. Масата на плодовете трябва да се вари около една трета. Горещо сладко се разпространява върху бурканчета, оставя се да се охлади, след което се навива и ги съхранява до зимата. Тук е просто, че е възможно да се приготви ароматно и вкусно сладко, което ще напомня за лятото в един студен сезон.