Тортичка за деца

Всеки знае, че за едно дете има самодве неща, които могат да му донесат наслада: изненади и различни сладкиши. И ако те също са свързани, радостта на бебето няма да бъде ограничението. И това не е необходимо да се изчака появата на празника или значително датата, дайте на детето радостта от днес, за да се направи за него торта във формата на кола, защото няма нищо сложно, просто трябва да се придържат към указанията, които ще бъдат предложени в тази статия.

Когато правите торти за деца, трябва да се помни, че всички продукти трябва да бъдат естествени и свежи, без да причиняват алергични реакции.

Нека разгледаме по-подробно как се пече машина за торти. За това ще бъдат предложени няколко рецепти.

1. Празнична торта.

съставки: за тортите - осем яйца, една чаша захар, триста и петдесет грама брашно. За крем - триста грама заквасена сметана, пет супени лъжици захар. За декорация - няколко мармалада, четири кръгли бисквити, осем "морски камъчета".

За да направите торта "Машина", трябвапечете две торти (за предпочитане правоъгълни). За да направите това, яйцата със захар бият в стръмна пяна, добавете брашно, разделете тестото на две парчета и печете торти. Междувременно, разбийте сметаната със захарта.

От кексовете изрежете два правоъгълника, големи ипо-малък. Подготовката на бисквитите ще служи като пиедестал за машината. Така че, правоъгълниците от пиедесталите се нарязват и намазват със сметана. От детайлите се добавя фигура и заедно с подложка за пиедестал със сметана, бисквитките играят ролята на колела и "морски камъни" - фарове. Плодовото желе се разрязва тънко и прави прозорци от него.

Машина за торти може да се направи с използване на маслен крем или кондензирано мляко. Тази сладост ще послужи като добра изненада за децата от две-три години.

2. Торта "Машина".

съставки: за торти - дванадесет яйца, четири чаши захар или фруктоза, четири чаши брашно, двадесет грама бакпулвер, две супени лъжици какао, двадесет грама масло. За крем - сто грама шоколад, петдесет грама заквасена сметана. За фондант - 200 грама шоколад, сто грама масло. Мастика - сто грама бяла ружа, една супена лъжица лимонов сок, десет грама масло, един фунт пудра захар, хранителни оцветители. За колелата - четири благунчета, хапчета с различни цветове, четири киви, два банана.

Машината за торта се приготвя, както следва. В съдовете поставете шест яйца, две чаши захар и се разбийте добре, комбинирайте с брашно и бакпулвер и разбъркайте. Тестото се поставя върху тава за печене и се пече. По същия начин, втората торта се приготвя, но към нея се добавя какао.

Сто грама шоколад се стопява във водна баня, след това се охлажда до 40 градуса, добавя се заквасена сметана и се разбива.

Крустът е нарязан на две части, смазан със сметана, върху който са положени парчета банан и киви и са оставени няколко часа да се импрегнират.

Страничните части са нарязани на полукръг, смазанисметана и инсталирана като кабина. След това трябва да оформите тялото на машината в зависимост от модела, който сте създали. Например, тя ще бъде торта "Пожарна камион". Така че ножът се нарязва с нож върху редица колела, кожух и т.н.

Останалият шоколад се стопи отново във вана и се охлажда, като се смесва с масло. Тази смес се нанася равномерно върху машината и я поставя на студено място.

На водна баня се вливат блатото, добавя сесок, масло, захар на прах и се разбърква добре. Получената маса е разделена на две части, едната от които е с червен цвят на храната. Подготвен по този начин, мастикът се поставя в продължение на половин час на студено място. Когато се охлади, се търкаля в тънък слой и покрива тортата, като отрязва излишните ръбове. От другите мастически резбовани прозорци, светлини и врати и залепени върху тортата, навлажнени с вода. Колелата са бонбони. Многоцветните дражета могат да украсяват колата.