Свинско с тиквички - просто и вкусно ястие

Днес разказваме за това как да се готви свинско с тиквички по различни начини. Изберете някоя от предложените рецепти и се чувствайте като истински готвач.

Задушени тиквички със свинско месо

Тази опция е подходяща за тези, които обичат да се хранят вкусно, но гледат фигурата. Оказва се, че е много сочно, ароматно и задоволяващо ястие. Искате ли да се срещнете лично? След това го пригответе точно сега.

Магазин за хранителни стоки:

180 g твърдо сирене;
кисело мляко - половин чаша;
куп магданоз;
средно тиквичка;
скилидка чесън;
подправки;
450 г свинско месо (винаги постно);
1 супена лъжица. л растително масло.

Инструкции за готвене

1. Нека започнем с месопреработката. Изплакваме и изсушаваме свинското месо. Нарязахме на парчета. Поръсете ги със сол и подправки, както и с нарязан чесън.

2. Смажете дъното на малка тиган с масло. Разполагаме с парчета месо. Нагоре със ст. 2 супени лъжици. л. настъргано сирене.

3. Скуош се измива с чешмяна вода. С нож премахваме кората и семената. Целувката трябва да бъде натрошена (за предпочитане на парчета). Изпращаме го на тигана до месото. Подправете със сол. Поръсете с подправки и останалото настъргано сирене. Напълнете с кисело мляко. Поставихме печката. Изгаряйте 1 час, като поставите минимален пожар.

4. Преди сервиране ястието трябва да стои под капака за най-малко 5-10 минути. След това се разпределя на чинията първите тиквички, а след това и парчетата месо. Нагоре с воден сос, получен по време на готвене. Също така украсяват нарязаните зеленчуци. Хубав апетит!

Свинско месо с тиквички във фурната

съставки:

средни тиквички - 2 бр.;
кориандър;
500 г свинско месо;
риган;
доматен сос - 400 г;
подправки.

Как се приготвя свинско месо с тиквички във фурната?

1. Откъде да започнем? Вземете тиквичките, изплакнете ги и ги разцелете. Плътта, нарязана на кръг - по-тънката, толкова по-добре. Разделяме се на две части.

2. Поставяме половината тиквички в тавичка. Подправете със сол. Нагоре с риган.

3. Измийте свинското месо. Нарежете ги на филийки. Разстила се на тиквички. Отново сол. Поръсете с пипер и кориандър. Последният слой ще бъде останалите тиквички. Те също поръсват сол и риган.

4. Всичко това е пълнено с доматен сос. Формирайте заедно със съдържанието, покрито с лист фолио, фиксирайте ръбовете. Изпращаме го в предварително загрята фурна. Свинското с тиквички трябва да се задушава там за 40-50 минути. Подходящата температура е 160 ° C. Но това не е всичко.

5. Излезте от формуляра. Извадете фолиото и го хвърлете в кутията за боклук. Вече няма да имаме нужда от това. Съдът се връща в пещта за 20 минути. Температурата се повишава до 180 ° С.

Рецепта за свинско печено с тиквички в тиган

Продуктов списък:

2 супени лъжици. л. соев сос;
средно тиквичка;
350 г свинско месо (по-добре е да вземете врата);
лук - 2 глави.

Практическа част:

1. Поставяме на масата продукти, от които се приготвя свинско месо с тиквички. Измиваме месото в течаща вода. След това трябва да се изсуши. Изрязваме свинското месо на малки парченца. Изпращаме го в тигана с масло. Запържете до червено кафяво. Обикновено този процес отнема 10-15 минути.

2. Изплакнете и почистете скуош и лук. Ние ги смиламе. Тиквички е най-добре нарязани на филийки и лук - нарязани на кубчета.

3. Раздробените зеленчуци се изпращат на тиган на месото. Запържете тези съставки за 2 минути. Не забравяйте да го разбърквате. След това изсипете соев сос. Ние увеличаваме огъня. Смажете всичко. Подправете със сол. За да добавите пикантен вкус към ястието, добавете пипер към него.

Рецепта за мултивариантно

Необходими продукти:

средни моркови;
3 супени лъжици. л. заквасена сметана;
подправки;
куп зеленина (например магданоз);
малки тиквички;
домати - 2 броя;
500 г свинско месо;
сол.

Инструкции за това как да се направи свинско с тиквички в multivark, е даден по-долу.

1. Нарязваме месото на гюлаш. Докато го оставяме настрана.

2. Включете multivark. За свинско не се придържаме към купата и се пържи добре, изсипваме в супена лъжица 1,5 л. л. масло. Равномерно я разпределете на дъното. Разполагаме с парчета месо.

3. Почистваме зеленчуков мозък. Отстранете кора и извлечете семената. Плътта се нарязва на кубчета.

4. Сега ще се занимаваме с обработката на лук и моркови. Ние ги почистваме и ги измиваме. След това нарязани зеленчуците в кубчета.

5. В multivark към месото ние изпращаме тиквички, моркови и лук. Смесете съставките. Изсипваме чаша вода. Добавете любимите си подправки. Стартирайте режима "Закаляване". Нашето ястие ще бъде готово за 50 минути. Ние го разпространяваме на плочи и украсяваме с клони от магданоз. Оказва се много добре и най-важното - вкусно.

Сушени картофи със свинско и тиквички

Ще ни трябва:

средна крушка;
4-5 картофа;
куп зеленина;
малки тиквички;
моркови - 1 брой;
300 г свинско месо;
малко масло.

Получаване:

1. Почистваме и измиваме зеленчуци. Продължаваме да ги смиламе. Картофите и лукът се нарязват на кубчета и оставят морковите през рендето.

2. Свинското месо се измива с чешмяна вода. Изчакаме, докато течността изтича от него. Плътта се нарязва на средни кубчета. Изпращаме го в тигана с масло. Запържете до червено кафяво.

3. В тигана до месото добавете натрошен лук и моркови. Разбъркайте.

4. Поставете картофите в тенджера, напълнена с вода, за 1/3. Чакаме за момента на кипене. След това намалете огъня и запишете 5 минути. Слагаме в тиган натрошени тиквички, месо и зеленчуци. Разбъркваме я добре. Подправете със сол. Заквасете тези съставки за 10 минути, като поставите минимален огън. Сложете го върху чинията, поръсете с копър или магданоз.

В заключение

Сега знаете как да приготвите свинско месо с тиквички във фурната, в тиган и в мулти-маркер. Остава само да ви пожелая кулинарен успех!