Ако искате да готвите нещо вкусно идокато диета, ниско съдържание на мазнини, не забравяйте да опитате пилешки котлети с тиквички. Това ястие съдържа минимум калории, но в същото време голяма част от протеин, е сочен, удовлетворяващо и изглежда красива. Ако пържоли сервират с варени зеленчуци или зелена салата, можете да получите перфектно лек обяд.
Рецепта за пилешко месо с тиквички
За да приготвите голяма част от вкусно ястие, вземете:
- половин килограм пиле, без кожа и кости;
- 200 г целулоза;
- 100 g варен ориз;
- 1 парче морков и лук;
- 1 куп зелени (магданоз, копър, кориандър) за мляно месо;
- 1 пилешко яйце;
- Сол, черен пипер, брашно или галета за хляб.
Изплакнете пилето добре, с четкалук и моркови. След месото и зеленчуците преминете през месомелачка, ако искате вашите пилешки котлети с тиквички стават все по-нежна, плънката може да манивела 2-3 пъти. Скуош на голям ренде, сезон със сол, оставете ги да стоят известно време, след това изцедете сока. Свържете ги към месото, добавете сварения ориз, ситно нарязан билки, яйце, сол и черен пипер. От получената маса месо Fashion малки банички, оваляйте в брашно или галета и се запържва в масло до златисто кафяво. Обикновено всяка сервира 10-15 минути. След котлети пиле с тиквички готови, можете да изпратите ги горещо на масата, например, със заквасена сметана. И като гарнитура можете да използвате варени зеленчуци или зелена салата. Между другото, да се направи ястието по-малко питателна, тези бургери могат да бъдат приготвени в двойна котел, в който случай те не трябва да се търкаля в галета, просто достатъчно, за да извайвам формата и изпращане да се подготвят за 20 минути. Разбира се, те няма да се свеж, но можете да се избегне използването на петролни мазнини растителни и прости въглехидрати, които ни дават трохи или брашно. Между другото, калорични храни е 87 ккал на 100 г от продукта, включително мазнини - 3 г протеин - толкова, колкото 7.5 грама, и е в рамките на диетата.
Нарязани пилешки котлети с тиквички: рецепта със сирене
За да приготвите сочно ястие от месо и зеленчуци, ще ви трябва:
- 600 гр. пиле филе;
- 1 парче тиквички и среден пипер;
- 100 г настъргано сирене;
- 1 пилешко яйце;
- брашно или галета за хляб, растително масло и подправки.
Бяло месо и чушки фино котлет, тиквички и сиренерешетка на голям ренде. Зеленчуците трябва да бъдат осолени и оставени за известно време, той ще даде сок, който трябва да бъде изцеден. Комбинирайте съставките, добавете пилешкото яйце, подправките и няколко супени лъжици брашно, ако масата е твърде течна. Разбъркайте добре полученото мляно месо, от което се нуждаете, за да образувате малки котлети. Поставете ги в хляб и ги запържете в олио. След като ястието е готово, сервирайте горещо на масата. Пилешките кюфтета с тиквички и сирене се харесват особено от децата заради деликатния им вкус и хрупкавата кора и тъй като това ястие се приготвя много бързо, дори и най-натоварената майка може да го направи.
