Красива нарязване на плодове

Красива плодова нарязване за празнична трапезаизисква спазването на някои прости правила. Те се използват и за декориране на салати. Плодовете, закупени за декора на празничната трапеза, трябва да бъдат само свежи, еластични и зрели. Кората им не трябва да има никакви щети. Трябва да се има предвид, че плодовете, нарязани да лежат на платото за няколко часа. Ето защо качеството на плодовете трябва да е на върха.

Нарязване на плодове директнопреди началото на честването. Не го препоръчваме предварително. При дълъг контакт с въздуха, плодовете, които нямат защитна кожа, бързо потъмняват. За да се забави този процес, се препоръчва да се поръсва завършеният сок от лимон.

Ястието ще изглежда по-изискано и тържествено,Ако деликатесите, които са поставени върху него, са нарязани на тънки филийки. За да постигнете този резултат, трябва предварително да подготвите много остър нож, а ако има много плодове, тогава не и един. Не използвайте заточване по време на готвене. Това ще спести значително време.

За да придаде на ястието оригиналност, нарязването на плодове може да се получи не само от резени. Любимите деликатеси ще изглеждат оригинални и под формата на тънки кръгове или brusochkov.

Украсата на ястието също играе важна роля. Можете например, с помощта на спирала, да поставите кръгове от портокали, банани, киви и круши, а получените дупки са пълни с плодове от ягоди.

Може да се разбере и разрязване на плодове. Тя се прави с помощта на специална машина за раздробяване. Те могат да бъдат закупени в железопътен магазин. Има и специални устройства, предназначени за рязане на плодове и зеленчуци с различни оригинални форми и цветове. Този вид рязане се нарича резбарство.

Трябва да се има предвид, че преди да използватеплодовете трябва да се изплакнат обилно с вода. Не забравяйте, че те ще бъдат изядени сурови. Не използвайте всички налични плодове наведнъж. Много по-добре е да се прибавят нарязаните плодове към празничната маса, ако е необходимо.

При различни видове ястия, плодовете могатпредварително освобождаване от кората, но можете да я оставите. Ярката повърхност на плода ще помогне да се постигне най-голям контраст и ще позволи възможно най-дълго да се запази тяхната свежест. В допълнение, кората може да се използва като импровизиран материал. Кожата на портокал, например, може да се превърне в голяма кошница и ябълковото дърво може лесно да се превърне в шах.

Декорирането на маса с плодове изисква правилнотоизбор на ястия. Това може да е поднос с разлагане нея филийки портокал, киви, банани и круши, но и висока ваза с висящи гроздове. Не забравяйте да се помни, че основната трудност не е как точно и красиво нарязани плодове на разположение. Основната задача е да се състави красива и оригинална композиция. За да се реши напълно нужда вашето въображение.