Израстват ли от слънчогледово семе? Ползи и вреди на слънчогледовите семена

Трудно е да се вярва, че слънчогледътсъдържат семена, първоначално отглеждани като декоративни растения (между другото, това е случаят с друга хранителна култура, която познаваме - картофи). За първи път слънчогледът е донесен в европейските страни от Мексико през 16 век. От декоративни цветя, слънчогледите са направили трънлив път към източника на продукт, като постно масло. И белени семена са яли сурови и пържени. За това, дали от семена расте и колко правилно да ги използваме, ще кажем в дадената статия.

Още малко история

За Русия от Европа продуктът получава малкопо-късно, през 18-ти век. Тук слънчогледови семки бързо набира популярност като един истински популярен деликатес. Днес млади и стари любов на "флоп" пържени плодове и у дома пред телевизора и в киното (успешно въвеждане на алтернатива на американската пуканките), а на пейката пред входа. Познат израза "даде semok" звучи може би по-често, отколкото някои други определени фрази. Съответно, въз основа на гореизложеното в национален мащаб популярността на продукта, не вреди ще си зададем въпроса: Смятате семената надебеляват, консумира почти няма ден в сравнително големи количества от много хора. Особено това е важно за тези, които гледат собствената си фигура, пази се поберат на диета, но все пак, никога не обича да яде семена.

облага

Според свидетелството на диетолозите, калорична стойностпродуктът е доста висок. За сто грама, от 550 до 610 kcal (на база приложна обработка и степен). Слънчогледите растат ли от слънчогледови семена? В края на краищата, освен калоричното съдържание, те все още са намерили цял набор от инструменти, които са от съществено значение за правилното функциониране на човешкото тяло.

Киселини и мазнини

Това и Омега-3, нормализирайки обмяната на липиди, имастни "прави" киселини, които понижават нивата на "лошия" холестерол. Наситените киселини също допринасят за укрепване на имунната система на организма, като изпълняват функции, които предпазват от микроби и заболявания. Намалете риска от предразположение към сърдечен удар и удар. Нормализиране на функциите на нервната система.

Растителни протеини

Ако се придържате към традициите на веганството илирастителна основа диета, протеините, съдържащи се в слънчогледови семки - точно това, което имате нужда! Няма почти никакви въглехидрати в този продукт. Следователно, използването на семена и се препоръчва за нисковъглехидратни диети (тип Аткинс или Кремъл). И в много семена цинк, магнезий, желязо, витамин различни групи. В обобщение, можем да заключим, че този продукт може да донесе на тялото по-добре, отколкото вреда. И ето още нещо: ако семената се консумират мазнини прекалено? И какви са правилата за ежедневна консумация от националния продукт на глава от населението?

Няколко допълнителни аргумента

От гледна точка на психологията,за дълго време, пилинг семена, попада в състояние на транс или медитация. Този вид медитация абсолютно успокоява лудостта на нервите и има благоприятен релаксиращ ефект върху цялото тяло. Освен това чаша светлина пред екрана на телевизора - още по-добре от планината от сандвичи или пуканки, се яде за подобно забавление.

Израстват ли от слънчогледово семе: дозировка

Разбира се, според народната мъдрост: което е прекомерно, може да бъде опасно. И, разбира се, в този случай става въпрос за дозировка. Едната, ако ядете не повече от петдесет грама пречистени семена на ден (това е приблизително - 300 kcal). Това е съвсем друго - ако го правите през деня, че сте ги опипвате. В края на краищата, дори и в контекста на калоричното съдържание, няколко чаши семена вече "стягат" до 2500 килокалории. Това е средно дневно за жените 2400-2600, за мъжете с физическа активност - до 3400 калории! Така че отговорът на въпроса "Натрупват ли се мазнини от семена" зависи от личните качества и смелостта на потребителя. В края на краищата, правилното нещо, най-трудното нещо е понякога да кажете на себе си да спрете и да извадите лицето си. И внимавайте с калориите! Особено онези, които се опитват да следват своята фигура. Така че неусетно през вечерта можете значително да калориите над и над обявените хранителни норми. И няма да го почувствате дори.

Съвместимост и противопоказания за употреба

Направете семена на пържени, и дали всички групихората могат да ядат? Факт е, че много диетолози обикновено са съгласни, че продуктът е най-добре консумиран суров (най-малко, изсушен във фурната). Всъщност, при продължително пържене някои полезни вещества стават по-малко полезни, а в сухия (пържен) остатък имаме твърди мазнини и калории. Така че, най-ценният съвет: купувайте сурови и се обработвайте сами. Можете да го изсушите или можете да го запържете леко, за да го направите по-добре.

В допълнение към броя на калориите все още трябва да знаетенякои данни за съвместимостта на продуктите. И така, какво можете да ядете със семена, без да причинявате вреда (до стомашни разстройства) на собствените си организми? В крайна сметка, някои семена, разбира се, няма да бъдете пълни!

На първо място, семената са противопоказни за хората,болни колити и стомашни язви, чревни нарушения, подагра. За тези индивиди този продукт обикновено е противопоказан. На второ място, с оглед на техните калории и наситени мазнини, се препоръчва да се разреждат с прясна храна на растенията и капиши. Не яжте слънчогледови семки след консумация на месо. Тъй като чаша от този натурален продукт по броя на калориите сами по себе си се равнява на сервиране на шиш кебап. В указателите и в интернет можете да намерите много рецепти, използващи това национално ястие. Така че, ако има желание, можете да направите например пшенична каша със семена от слънчоглед или плодова салата, като ги използвате.

От тиква

Белите семена са напълно различна песен. Между другото, те се препоръчват да се ядат сурови при заболявания на пикочно-половата система. Калоричността им е почти същата като тази на слънчогледовите семена. Въглехидрати - малко по-малко. Но мазнините са повече. За организма това (особено при необичайни) е доста тежък продукт. И така, силно се обезкуражава тяхното неконтролирано потребление за всеки човек. Те са мазнини от тиквени семки? Отново става въпрос за дози. Една чаша рафиниран продукт е половината от женската дневна калоричност. Помнете това и не злоупотребявайте!