Грог - рецепта класически и други
По време на Втората световна война войниците се изсипали преди атакатапредни сто грама. Но това изобщо не беше изобретение на съветски военни лидери. Обратно на английски мореплавател от 16-ти век сър Франсис Дрейк взе със себе си в плуването ром резерви, които са били използвани за подобни цели. И неговият последовател Едуард Върнън започна да разрежда тази напитка с чай, за да намали силата си. И неговите подчинени, които не харесаха тази иновация, нарекоха такъв коктейл грог. Но това е история. И скоро рецептата грог е съвсем проста, падна в любов, както и моряците landlubbers.
Постепенно тази напитка започна да се подобрява. Ром стана заменя с коняк, бренди, или дори Арак - оризово вино. Започва да се обогатява с мляко, масло или ликьори. Имаше и нови съставки. Много започва да се използва като добавка на захар, мед, подправки, билки, различни плодове, сметана, а дори и карамел. Но за да научите как да подготвите класически грох, трябва да се обърнете към историята.
Основата за морския грог е винаги ром. Най-добре е да вземете Bacardi или ямайски ром. Разрежда се със силен чай или вода. Също така, за да дадете този грог от оригинален вкус, можете да добавите лимонов сок към него. И можете да подсладите напитката с мед. Медът се добавя, когато напитката вече е затоплена, за да не изгуби всички витамини. И подготовката на грога в класическата версия е доста проста. Необходимо е да се приготвят 200 мл чай, достатъчно силен, налейте в него 50 мл ром и добавете две ст. l мед. Можете също така да добавите тази напитка със скилидки, семена от кардамон и сок, изцедени извън кварталите на лимон.
Но през тези векове хората са се научили да го подготвяткоктейл по много други начини. Можете също така да приготвите мед и ябълков грог. Рецептата за подготовката е: един литър сок от ябълково вино или ябълка, една четвърт от чаша мед, една скилидка и настърганото индийско орехче се смесват в тенджера. Тази смес се довежда до врязване при среден огън. След това тавата се отстранява от огъня, добавя се ром в количество от 250 ml и напитката се излива в чаши. Използвайте го трябва да е горещо.
За приготвянето на тази напитка,чаша топка. Но със същия успех за тези цели порцелан или чаши бира ще отговарят. Самата технология на такъв коктейл е проста и почти идентична за всички типове. Разликата е само при избора на компоненти за него. Вземете най-малко ракия грог. Рецептата за тази напитка осигурява такива съставки: 100 мл силен чай, 50 мл ракия, парче лимон и парче захар. Всички компоненти се изсипват в стъкло и се смесват добре.
А за холандския грог са необходими 700 мларак, четвърт килограм захар, сок от шест лимона и гореща вода с обем от три четвърти литър. Арак с лимонов сок и захар се загрява с постоянно разбъркване. Не можете да го закачите. След това се добавя вода и напитката се нагрява отново.
Използва се за такава напитка и мляко. Въз основа на него можете да подготвите и вкусна грога. Рецептата за магарешки бодил предлага само четири съставки. Това мляко - 75 ml, инфузия на чай - 75 ml, коняк - 50 ml и една десета от портокал. Горещият чай и мляко се изсипват в предварително загрята чаша или стъкло, добавя се коняк и на върха се поставя портокалов парче. Млякото е готово.
И за канадския грог, той ще отнеме 40 млКанадско уиски, кленов сироп - три супени лъжици, сок от половин лимон и половин чаша лимон. Уиски, сироп и лимонов сок се смесват в чаена чаша. Всичко това се разрежда с гореща вода в количество от 10 ml. Е, и кръг от лимон се поставя на ръба на стъклото.
Но рецептата за кафе-грог. чаша кафе 60 мл ямайски ром на смесва с 30 мл бренди се добавя към една чаена лъжичка захар. Горещи напитки се добавят към спиртните напитки. И този коктейл е украсен с обрат на лимон.
Е, с добавянето на масло се подготвя Грог"Сметанов". Той също така се нуждае от вода - 200 мл, две парчета захар и тъмно ром - 50 мл. Водата трябва да се нагрява до кипене и да се охлади до 70 градуса. Захарта попада в чашата, добавя се ром и всичко това се излива с гореща вода. Маслото идва отгоре. Тя трябва да бъде нарязана на тънки люспи.
Грог е здравословна напитка. Той има антисептичен, затоплящ и възстановителен ефект. Препоръчва се да се използва за хипотермия, измръзване и загуба на сила. Но в същото време е необходимо да се спазва нормата, тъй като процентът алкохол в грога е много висок.