Няма нищо по-вкусно от салата от сирене с чесън
Когато става въпрос за салати, сервирани напразнична трапеза, предимството се дава на зеленчуци и месо. Въпреки това няма нищо по-вкусно и питателно от салата от сирене с чесън. Тези салати се приготвят много бързо, което ги прави абсолютно необходими, ако внезапно ги посетите приятели или познати. Гостите все още нямаха време да си мият ръцете, а домакинята вече има вкусно предястие за сирене! В нашето семейство също има такава рецепта, баба ми го нарече "гости на прага".
"Гости на прага"
Ще се нуждаете от: преработено сирене, масло, чесън, майонеза.
Получаване:
Вземете лека закуска, решетка на голяма ренде, горната част със сирене, покрийте с майонеза, смесена с чесън.
Готово! Можете спокойно да сервирате гости.
Просто приготвен и сирене крем. Гостите ще хвалят тази сирена салата с чесън. Особено, ако сиренето крем се сервира с бисквити, чипс или крутони. Оригиналната храна ще изпревари само апетита.
Сирене крем
Състав: сирене, чесън, зеленчуци по ваше желание, но по-добър ароматизиран копър.
Всички фино решетка или се смила в блендер, покрийте с майонеза и разбъркайте добре.
Тази маса може да се използва за пълнене на зеленчуци - домати, сладки пиперки.
"Снек" салата
Състав: 400 гр. твърдо сирене, за предпочитане не остри, 4 яйца, 4 скилидки чесън, майонеза.
Получаване. Всички съставки се шлифоват върху фин ренде, сезон с майонеза, сезон със сол и черен пипер. Тази салата може да се разтрива в слоеве в ниска плоска салата с купа, като всеки слой се налива с майонеза. Накрая украсете с настърган жълтък. Оказва се не само красива, но и оригинална салата.
В дъждовните дни, когато небето изпращабезкраен дъжд и разпенващ влажни ветрове, сирене салата с чесън и моркови не само ще насити, но и ще изгони вредните микроби. Приготвя се бързо, но се оказва вкусно. В допълнение, такава салата не само ще насища, но и ще засили имунитета.
Ще ви трябва: големи моркови, твърдо сирене, грам 100-150, чифт скилидки чесън, 3-4 супени лъжици майонеза.
Морковите и сиренето са три на голям ренде, чесънът е натиснат на чесън на чесън. Всички смесени, подправени с майонеза.
Друго ястие, което включва сирене счесън и майонеза, ще направят чест на всяка маса. Въпреки че празнични, дори ежедневно. Става дума за ролки на патладжани. Дори тези, които казват, че мразят патладжаните, признават вкусния вкус на това ястие. Остава само да ги накараме да се опитат!
За ролките ще се нуждаем от самия патладжан,извара (100 г), може да бъде заменен с крема сирене, твърдо сирене, 50 грама, майонеза, половината от средната зелен лъч, орехи - половин чаша, чесъна.
Патладжаните се разрязват на тънки ивициширина от 0,5 сантиметра. Всеки от тях сол и остави настрана за половин час, за да премахне горчивината. След това изплакнете, накиснете с хартиена кърпа и изпържете с рафинирано слънчогледово олио от двете страни. Намажете хартиените кърпи за премахване на излишното масло.
Подгответе пълнежа: Всички съставки са индивидуално смлени в миксер. Смесете, сезон с майонеза и сол. Изсипете чаена лъжичка на пълнежа върху единия край на патладжана и навийте ролката. Ако желаете, можете да увиете парче домат.
Бон апетит!