Как да заври картофи в една униформа: прости тайни на перфектен вкус!

Много, след като прочетат заглавието, ще кажат: - Не е голямо нещо да готвя картофи. Да, повечето домакини са сигурни, че не е необходимо да ги учиш. В крайна сметка, картофите са почти ежедневно ястие. Без него не можете да готвите супа или борш, картофите са вкусна и сърдечна прическа за много месни ястия. Един картоф в униформа е най-лесният, защото дори не се нуждае от почистване!

Въпреки това, обхваща въпроса за това как да готвякартофи в униформа, е необходимо да се разкаже за малки и прости тънкости, които ще ви помогнат да запазите девствения вкус и да спасите витамините и полезните вещества, които не са достатъчни в картофите.

Трябва да се отбележи, че 75% от този зеленчук се състои отвода и 18% - от нишесте. Въпреки това, има много витамини и минерали: рибофлавин, пиридоксин, аскорбинова киселина, витамин К, магнезий, натрий, тиамин, ниацин, фолацин, калций, фосфор, холин, желязо, калий, лутеин. Не е толкова малък списък за грозен зеленчук, който расте в нашата земя.

Нека помислим как да готвяте картофитеуниформа, така че той да запази всички ползи за нас. Вкусът на картофите може да бъде много различен. Това зависи от разнообразието на зеленчуците, отглеждания район, използваните в култивацията торове, времето на разкопките и начина на съхранение.

Обикновено картофи в униформа се готвят, когато неимате достатъчно време, когато зеленчукът е необходим, за да направите салата, ако картофите са твърде малки и да ги почистите за много дълго време. Често младите картофи се приготвят в униформа, така че става още по-вкусно и ароматно.

За да готвите картофи в униформа, трябва да изберете картофи с приблизително еднакъв размер, препоръчително е да използвате един вид корен зеленчук, така че да е равномерно варени.

Картофите са добри за измиване, поставяме ги в тиганподходящ размер, изсипете студена вода. Нивото на водата трябва да е над нивото на зеленчуците с един сантиметър. Добавете сол към тигана: половин чаена лъжичка за един литър вода. На колко да се готви един картоф в една униформа, сол не оказва влияние, но помага да се предотврати напукване на кожата.

След като картофите се зареждат, те се поставятмаксимален огън и чакане на врящата вода. Тогава огънят трябва да бъде намален до минимум, така че картофите ще кипнат добре до средата и ще запазят хранителните вещества. Ако готвите картофи в униформа с висок огън, тогава краищата ще бъдат готови и средата ще остане твърда и вкусна. Приблизителното време за приготвяне на картофи в униформа е 20-25 минути. Проверете готовността с вилица или нож, пробийте зеленчука в средата. Ако остър предмет лесно преминава и излиза, картофите са готови.

Сега слейте водата, изчакайте кората да се охлади и я поднесете на масата.

Как да готвя картофи в салата превръзка? Това е много просто: алгоритъмът на действията е еднакъв, единствената разлика е, че след готвенето трябва да се снижи в студена вода. Така че ще се охлади по-бързо и ще бъде по-лесно да се почисти от кората.

В много модерни кухни микровълнова фурназаема почетно място. Можете да заварявате картофи в униформа, като използвате това модерно устройство. И много домакини знаят как да се готвя картофи в кожите им в микровълновата, успешно прилагане на знанията в практиката. Този метод на готвене картофи в техните якета поберат, ако не разполагате с много време. Оставя се да кипи картофите в микровълновата може да бъде под формата на салата, и за да служи като гарнитура.

Поставете зеленчуците на плоска чиния в един слой. Преди това предварително пробийте всеки корен с тънък нож на няколко места, така че картофите да бъдат равномерно затоплени и варени. Зареждаме всичко в микровълновата фурна за 7-10 минути, в зависимост от капацитета на фурната.

Можете да готвите картофи в униформа и вдвоен котел. За да направите това, изсипете 2 чаши студена вода в контейнера, спуснете измитите картофи там. Изперете всичко в параход за около 15 минути. Вкусни и здравословни картофи готови!

Как да готвя картофи в униформа? Надяваме се, че сте намерили отговорите в тази статия. Вкусни картофи!