Как да отглеждаме гъби в страната. Отглеждане на бели гъби в страната

Гъбите се обичат от много хора, но често няма достатъчно време,да отидат след тях в гората. Разбира се, можете просто да ги купите. Но има някои съмнения: не е известно къде са събрани и дали са отровни. Да, и скъпо. Ето защо можете да научите как да отглеждате гъби в страната. И се опитайте да го направите сами. Това не само спестява време и пари, но също така е интересна дейност.

Предварителни

На нормално легло растат горските гъбиникога няма. На сайта трябва да има поне едно дърво. Това е предпоставка за растежа на много видове гъбички, мицели, които се формират от въвеждането на гъби в кореновата система на дървото. Оттам получава аминокиселини и въглехидрати. В замяна той дава минерали и естествени антибиотици, които предпазват дървото от болести и вредители от насекоми. Мястото за засаждане на гъби трябва да бъде избрано далеч от плодове, плодове и зеленчукови насаждения. Тя трябва да бъде възможно най-близо до естествената горска среда.

Отглеждане на гъби със специално решение

За една малка, но постоянна реколта, летни жителичесто използват специално решение. Приготвя се от пресни гъби (натрошени в смилане), една супена лъжица брашно и желатин. Тази смес е леко разредена с вода и напоява влажната почва под дърветата. Спорите от гъбички покълват, образувайки корен от гъби. След два сезона започва изобилен плод.

Как да отглеждат гъби в дача чрез копаене

Събраните млади гъби са силно смачкани ипогребан в земята до дървото, кореновата система на която се състои от обвиващи нишки от мицелий. След това трябва да запазите тази област влажна. Година по-късно ще има няколко гъби. Можете просто да разпръснете малки парчета и да покриете падналите листа.

Развъждането е лесно и мазно

Оптимално, но по-скоро неудобно и трудоемконачин - за трансплантация на млади дървета заедно с мицел от гората до местната местност. Най-вече, тя е подходяща за развъждане на масло и поръсете. На място е необходимо предварително да се приготви място, ако в почвата няма достатъчно вар, след това го наторявайте. Засадете дърветата по такъв начин, че да имат достатъчно слънчева светлина. Младите екземпляри лесно понасят трансплантацията и са добре установени. Почвата трябва да се полива редовно и за една-две години ще има обрасъл мицел, даващ добра реколта.

Култивиране на птици във вилата

Първо в гората трябва да намерите стари балета. След това ги поставете в кофа, пълна с дъжд или вода. Гъби трябва да бъде в нея за няколко дни, но задължително в къщата, при стайна температура. През това време те "пълзят" по протежение на нишките. Ще се получи смес, която след смесване се напръсква с пластир близо до дървото.

Култивиране с мицел

Как да отглеждаме гъби във вила с помощта на мицел? Първо трябва да се намери в гората. Земята е добре отрязана от малък слой и прехвърлена на парцела (така че да не се разпада). Пуснете носените гъби на ново място веднага. За да направите това, трябва предварително да подготвите малка дупка. Такава трансплантация се извършва само сутрин или вечер. Най-доброто време за нея е преходът от лятото към есента (плюс или минус една седмица). По това време все още има достатъчно влага и топлина в земята.

Водата е мястото, където мицелът е бил прехвърлен,се нуждаят ежедневно, дори при лошо време. Ако всичко е направено правилно, то след година можете да очаквате реколта. За да го поддържате, трябва да изхвърляте гъби всяка година.

Отглеждане на клонки с помощта на мицел

Разрастването на бялата гъба в страната може да бъде с помощта намицел. Преди да кацнете под дървото, горният слой на земята се отстранява. Компостът се поставя върху откритата площ, а отгоре са парчета мицел от гъби. Трябва да се разпространи в шахматна дъска. След това поставете отстранената трева на върха и я овлажнете добре. На едно дърво се нуждаете от 3 кофи вода. Но водата трябва да бъде внимателно, за да не се измива почвата.

За постигане на по-добър и по-бърз резултатмястото е покрито с паднали листа или слама. Това помага да се запази влагата, тъй като гъбата не може да бъде оставена да изсъхне. Във водата, която напоява мястото, най-добре е да добавите торове. През студения сезон мицелът е покрит с клони, слама и паднали листа - дебел слой, така че почвата да не е силно замразена. През пролетта това "завеси" трябва да бъде премахнато. Бялата гъба ще се появи веднага щом мицелият се засели. И те ще растат на този сайт до 4 години. При поливане с торове - до 7 години.

Сеитба на бели гъби

Отглеждането на бели гъби в страната не е толкова голямосложния бизнес. Основното е, че широколистни или иглолистни дървета трябва да растат на вилата. Гъби, напоени в продължение на 24 часа в кофа с вода. След това те омесват с ръцете си към хомогенна маса. Водата се филтрира през парцал или марля. Останалата течност се изсипва върху корените на дървото и на върха се полага тъканта с останалата гъбна маса в нея, покрита с трева и обилно напоявана. Тогава влажността постоянно се поддържа. През една година можете да получите първата реколта.

Отглеждане на канчери

Как да отглеждат гъби в страната, ако нямадървета? В този случай те трябва първо да бъдат засадени или прехвърлени от гората. Гъбата с канчери образува мицел (mycorrhiza), пониквайки в корените на дърветата. Тези гъби обичат бор и смърч. И също така те могат да бъдат намерени близо до букови, дъбове. Но до градинските насаждения те не растат. Следователно в лятната резиденция трябва да има млади горски дървета.

Една от най-любимите гъби на много гастрономи -това са канчери. Можете да отглеждате гъби в дача по два начина: да посеете спори или да прехвърлите мицелите от гората. В този случай е най-добре да вземете малко земя, на която е разположен мицелият. Това е най-надеждният и най-бърз начин да се разрастват кечове в дача. Спорите се засяват по описаните по-горе начини.

Гъби от гъби от стриди: култивиране, грижи и събиране

Стридите гъби растат много бързо и дават добра реколта. Как да отглеждаме горски гъби у дома и в страната? За да започнете, трябва да вдигнете стаяще бъдат използвани за отглеждане на гъби (гараж, изба, изба и др.). Дезинфекцира се с 4% разтвор на вар. След това се затваря за два дни и след като се вентилира добре, докато миризмата изчезне. Такива помещения трябва да бъдат подготвени две: покълване и зеленчуци.

Пригответе подложката. Тя може да бъде направена от люспи от слънчогледово семе, царевични кочани, дървени стърготини, слама или зърнени храни. Можете да използвате няколко от изброените материали наведнъж. Подготовка на основата:

• сместа се излива в топла вода в продължение на 20 минути;
• замърсената вода се източва, сместа се изсушава и излива гореща вода в продължение на 7 часа, огъването се поставя отгоре;
• водата отново се източва и масата се изстисква;
• Суперфосфат, карбамид и малко смлян варовик и гипс се добавят към получената смес.

След това са чувалиотглеждайте стридина гъба. Всеки полиетилен ще направи. Те правят дупки с диаметър 2 см, през които гъбите след това ще покълнат. Разстоянието между тях трябва да бъде 15-20 см.

Чувалите се запълват с готов мокър субстрат. Първо с 15 см, след това - слой мицелий и т.н., докато чантата се напълни до 2/3. Тогава е вързано и прехвърлено в стаята. Чантите могат да бъдат временно затворени или просто инсталирани в редове.

Температурата вподдържана от 22 до 24 градуса. В чанти - не повече от 28-ми. Влажността в помещението е от 90 до 95%. Осветлението не е задължително. Торбичките се прехвърлят в залата, веднага щом субстратът преустрои мицела. Поставете ги или ги обесете на разстояние един от друг за добра вентилация.

В помещението трябва да се поддържат помещенияВлажност от 90 до 95%, и температура - от 12 до 18 градуса. Можете да инсталирате автоматични пръскачки или да оставите контейнерите с вода в стаята. Но не можеш да го пуснеш в чантите. Осветлението трябва да работи само 12 часа на ден. Обикновени дневни лампи. Необходима е добра вентилация.

Когато гъбата стрида расте, дупкитесе увеличават. Нарязаните гъби могат да бъдат на осмия ден. Те се съхраняват в специални контейнери или полиетиленови торбички. Втората култура се появява след две седмици.

Сребърните гъби могат да се отглеждат директно в градината. За тази цел се избира базата - дървени трупи или парчета дърво. След това в тях се правят дупки, бразди и дървото се овлажнява. Мицелът е погребан в дупките и покрит с кора. Тогава тези парчета дърво се полагат в малки ями в земята (на слой от дървени стърготини) и се покриват с филм. Добрата влажност винаги се поддържа. Сребърните гъби ще се появят през втория месец и ще дадат плодове в продължение на няколко години.

Това увеличава шансовете за лечение на мицелий

Как да отглеждаме гъби в страната? Ако парцелът вече има широколистни или иглолистни насаждения, по-добре е да се вземат гъби, които растат в гората близо до едно и също дърво. Съхранявайте след събирането не повече от 10 часа. Гъбите не могат да бъдат замразени. След размразяването е безполезно да ги засаждате - те няма да растат. Когато се накисва във вода, във водата се добавя алкохол (4 супени лъжици на 10 литра) или захар (50 грама на един и същ брой литри).

Мястото на бъдещия мицел се напоява с дезинфектантразтвор за 3 часа преди засаждането. Основно, разтвори се използват от танини (дъбова кора или черен чай). Преди поливането те трябва да бъдат охладени. Гъбите са добре установени, ако са засадени до средата на септември. Ако по-късно - изобщо не могат да растат или мицелият не е свикнал. Мястото на засаждане в топлината се излива веднъж седмично с четири кофи вода.

Съвети

Много от тях се интересуват от това как да отглеждат гъби в страната, така че да има добра реколта. Има няколко съвета, след които може да се постигнат добри резултати:

• мястото за кацане е по-добре да се избере на сянка;
• Ако почвата няма влага, е необходимо допълнително да се напои;
• гъбите се засаждат не повече от 1,5 метра от дървото, в прохладното време на деня;
• Лошо гъбка близо до плодни дървета.

Сега знаете всичко, за да успеете да култивирате гъби.