Натриев бикарбонат и употреба
Натриев бикарбонат (сода за хляб) представлявакристална сол, за повечето хора е по-известна като бял прах с фина смилаща фракция. Името на този продукт има редица синоними: натриев бикарбонат, сода бикарбонат, натриев бикарбонат, сода за хляб, натриев хидрогенкарбонат. Няма мирис, има сол-алкален вкус. Достата сода се разтваря във вода, образувайки алкален разтвор, нейната основност зависи от количеството на разтворената сода.
При алкохола натриевият бикарбонат практически не е такъве разтворен, експлозивен и огнеупорен, нетоксичен. При сух въздух натриевият хидрогенкарбонат не реагира, в случай на омокряне на фината кристална сол или в контакт с вода реакцията протича с отделянето на въглероден диоксид. Активно реагира с киселини, за да образува нови соли и газообразни съединения. При температури над 60 градуса, разграждането продължава, продуктите от такъв процес са въглероден диоксид, вода и натриев карбонат.
Сода, хваната в слизестата мембрана, можепричинява дразнене на дихателните пътища. Това трябва да се има предвид, когато се изпращат хора за постоянна работа в атмосферата, съдържащи прах от бикарбонатна сода. Натриевият бикарбонат има практически приложения в медицината, хранителната, химическата, леката, фармацевтичната и металургичната промишленост. Той е широко използван в ежедневието от населението на страната.
В хранителната промишленост използва натриев бикарбонат в производството на хляб и сладкарски изделия, приготвяне на напитки.
Пиящата сода идва като бакпулвер ввремето на изпичане на хлебните продукти (използваното свойство на содата, когато се нагрява, се разлага на компоненти, включително въглероден диоксид). Добър неутрализатор на киселинната среда е натриев бикарбонат. Неговата формула NaHCO3 е известна на всеки, който някога е изучавал химия. Още през 19 век германският лекар Булрих открива, че сода бикарбонат е способна да премахне чувството на парене в хранопровода с висока киселинност. Чаена лъжичка сода, разтворена в 150 гр. вода, може да елиминира киселини в стомаха.
Способността на разтвора на натриев бикарбонаткиселина неутрализиращо действие започва да се използва, когато е необходимо да се отстрани излишната киселина капан на тялото (киселина изгарянето, жилото и комар т. т.). За преработка на прясно изгаряне може да се използва суха сода за хляб. разтвор на сода практикува като слаб антисептик интоксикация, инфекция и диабет. То също помага при възпалителни процеси на окото, за да флуидизира секрет в бронхите, орално изплакване и други заболявания.
В същото време, натриев бикарбонат в дългосрочен планприемането може да доведе до нежелани реакции под формата на: главоболие, повръщане, загуба на апетит и т.н. Експертите не препоръчват използването на много сода за хора, които имат хипертония.
Съществуват и противопоказания, които можете да откриете след консултация с лекар.
Химическата индустрия използва натриев хидрогенкарбонат при производството на пяна, различни бои, домакински химикали, флуоридни реагенти.
С помощта на сода се установява процесът на отделянесероводород и въглероден диоксид от газовата смес. Използва се също при производството на прахообразни пълнители в пожарогасители и пожарогасителни системи. Натриевият бикарбонат, при гасене на пожар с въглероден диоксид, освободен от нагряване, изолира достъпа на кислород до мястото на изгаряне. Леката промишленост използва този продукт при производството на изкуствена кожа и каучук за подметката, за довършителни текстилни тъкани и кожа.
В домашни условия, содата е практичнаизползвайте за премахване на плаката върху косата от използването на мусове, климатици и т.н. За да направите това, просто го добавете към шампоана. Понякога, за да премахнете натрупаните мазнини в косата се използва "сух шампоан" за тази цел се прилага към корените на косата малко сода, сресана и обработени с гореща сешоар. Една гъста паста вода и сода (1: 3) ще премахне проблема с твърдата кожа по петите и лактите. В емайлираните съдове е лесно да се отстранят въглеродните отлагания с разтвор на сода за хляб.
