Лесни рецепти за бисквитки от сладкарски сладкиши

За любителите на бисквитките от сладкарски сладкиши сме подготвили някои прости и невероятно вкусни рецепти. Такова изпичане ще бъде прекрасно допълнение към чая ви.

Рецепта за бързи бисквитки, направени от буйна тесто "Puff уши"
От следните съставки се получават приблизително 35-40.
За да подготвите тази "бисквитка", ще ви трябва:
• Един килограм задушено тесто;
• една чаша захар и половина.

Метод за приготвяне на бисквитки:
1. Първо трябва да разделите тестото на две части и да превъртите всеки от тях в слой.
2. След това изсипваме върху работната повърхност на масата около една четвърт чаша захар, слагаме един слой тесто на върха и леко го притискаме към захарта.
3. След това, на тестото, добавете една четвърт чаша захар.
4. Сега визуално маркирайте средата на тестения лист и започнете от двете страни да превъртите тестото в ролка. В процеса на сгъване, трябва постепенно да добавите още 0.25 чаша чаша захар.
5. Когато ролите са готови, ги нарязайте на бисквитки с широчина половин сантиметър.
6. Изрежете "бисквитките", поставете листа за печене, така че да има разстояние от около 3-4 сантиметра между тях.
7. Остава само да поставим нашите бисквитки във фурната за около половин час при температура от 200 градуса (ако захарта е карамелизирана, тогава бисквитката е готова).

За тези, които обичат рецепти от звездите, ние представяме "бисквитките" от пухкавите сладкиши с дати.
Вие ще имате нужда от тези съставки:
• триста грама пушено тесто;
• един яйчен жълтък;
• 100 грама сметана;
• Дати (с коси);
• шам-фъстъци (на земята);
• захар.

Приготвяне на бисквитки:
1. За да започнете, тестото трябва да бъде размразено и навито на слой с дебелина 20 мм.
2. Смесете жълтъка и сметаната и тази маса мазнина тестото.
3. Освен това, по дългите ръбове на тестото, разпределени дати, е желателно да се отдалечава от края на една сантиметър.
4. Всички останали тестове трябва да бъдат поръсени със захар (ориентирайте се по ваш вкус) и орех.
5. След това, започвайки от ръба, където се намират датите, започваме да хвърляме тестото на ролка и внимателно да опипваме ръбовете.
6. Нарежете получената ролка на филийки с диаметър от един сантиметър и ги мажете с жълтък.
7. Накрая поставете кръговете си върху тавата за печене и поставете в пещта за 25 минути при средна температура.

И сега ще ви кажа как да подготвите полезни бисквити от брашното от елда.
Бисквитки на елда
За такава "бисквитка" ще ви трябва:
• 170 грама брашно от елда;
125 грама захар на прах;
• две яйца;
• 70 грама мед (елда);
• една чаена лъжичка масло.

Как да готвя бисквитки от елда:
1. Разбийте яйцата със захар на прах и добавете мед и брашно (за предпочитане пресяване през сито). Всичко това трябва добре да се омесва, докато се получи еднаква консистенция.
2. Оставяме тестото на половин час на топло място, където няма течение. Също така тестото трябва да бъде покрито с кърпа.
3. При подготовката на тигана: за това го покриваме с хартия за печене, смазана с масло.
4. Загрейте фурната до температура от 160 градуса.
5. Когато тестото е подходящо, трябва да го поставите на тава за печене със супена лъжица.
6. Фурната се нуждае от около петнадесет до двадесет минути.
7. Преди да сервирате, поръсете с пудра захар.

Не знам от какво да правя "бисквитките"? И опитайте да печете бисквити от зърнени култури. Но тук е една вкусна и проста рецепта.

Овесени ядки с шоколад
Необходими съставки:
• една чаша овесена каша от половин чаша;
• третата част на чаша брашно;
• две супени лъжици какао;
• 160 грама масло;
• 1 чаша захар (кафява);
• едно яйце;
• една шепа орехи;
• половин лъжица бакпулвер;
• Приблизително сто грама шоколад.

Метод за приготвяне:
1. Първо смесете брашното (пресятото), какаото, овесените люспи и праха за печене.
2. Ядките могат да се смилат. И не можете да смилате (тогава бисквитките ще станат по-хрупкави).
3. В купа натрийте лавандулата с масло и захар. Тогава побеждаваме яйцето в тази смес и после я разтриваме. Следващата стъпка е добавяне на брашно.
4. Когато тестото става по-хомогенно, можете да добавите ядки.
5. Поставяме пергамента върху листа за печене и след това слагаме бисквитите с чаши. Разстоянието между "бисквитките" трябва да бъде около пет сантиметра.
6. Грижи се за такъв сладък, не за дълго - само десет минути при температура от 170 градуса.
7. Разтопете шоколада във водна баня.
8. Пригответе "бисквитката" в разтопения шоколад и го поставете върху решетката.
9. Чакаме, докато бисквитката се втвърди.

Надяваме се, че вашата готварска книга е била попълнена с няколко рецепти от бисквитки за сладкиши.