Дори ако знаете как и обичате да печете торти, неповече ще се научат как да готвят малки предмети. Рецептата за торта може да бъде полезна, ако искате да направите сладка маса или бюфет. Тези продукти могат да харесат децата и да украсят празнична парти за чай.
Рецептата за варена торта с снимка
Еклери от ванилия - изтънчена пробаФренски сладкарски изделия. Вариации по темата на варени торти могат да бъдат намерени в книгите на всички тирани сладкари в Италия и Франция. Този прост, лек продукт ще предизвика детска наслада дори и от тези, които са безразлични към сладките. Освен това тази рецепта за торта ви позволява да намалите количеството захар по ваше желание. И също така да се избегнат такива недостатъци на eclairs на промишленото производство, като прекомерно съдържание на мазнини и glitzy глазура. Опитайте се да приготвите тази половин пясъчна торта - рецепта с комбинация от два вида тесто е необичайна и интересна.
Вие ще трябва да се потите на този продукт, ноделикатният вкус и уникалният аромат ще ви възнаградят за вашите усилия. За да приготвите кратко тесто, смеси сто грама кремаво охладено масло (нарязано на кубчета) и сто и двадесет грама брашно и захар в комбинация. Сместа трябва да е еластична. Можете да добавите щипка ванилова захар. Твърде дълго това тесто не е необходимо да се намесва, в противен случай ще стане гъста в готовата форма. Оформете топка от него, охладете в хладилника за един час, след което извадете слой с дебелина един милиметър (удобно е да направите това с използването на два слоя хранителен филм). Вземете го обратно в хладилника за един час. След това можете да отрежете плетката на пясък на части: парчетата трябва да имат формата на правоъгълници с ширина от два сантиметра и дължина от дванадесет сантиметра. Те могат отново да бъдат почистени в хладилника и да подготвят крема. Рецептата за торта подсказва, че е направена както следва. Първо, загрявайте фурната до сто и осемдесет градуса. Поставете малка тенджера на огъня и заври в нея сто грама мляко и толкова вода.
Разтваря се в течност от осемдесет грамамасло (несол), добавете щипка сол и чаена лъжичка захар. След като извадите контейнера от огъня, изсипете постепенно чаша пресято брашно в сместа на млякото и водата. Разбъркайте равномерно и старателно, след това върнете тигана до минимален огън и малко изсушете тестото. След това сместа трябва да бъде прехвърлена в бутилиращ контейнер и добавена към нея четири големи пилешки яйца. Всеки от тях трябва да бъде добре смесен с теста, преди да добавите следващите. Друго топло тесто трябва да се постави в торбичката на сладкаря и с помощта му да се правят малки екари. На върха на всеки от тях поставете лента от пясъчно тесто, извлечено от хладилника. Печете около десет минути, след което отворете фурната и продължете да готвите торти за още тридесет минути. Внимателно се охлаждайте на решетката.
Рецепта за торта, направена от два вида сладкиши: готвене на въздушен крем
Сварете млякото (400 грама) с ванилия, дайтеварете под капака. След това подгответе смес от четири яйчни жълтъка и царевично нишесте. Сложете бавно в млякото, като разбърквате. Поставете огъня и го завийте. Смесете охладения крем със сметана. Напълнете сместа с охладени еклари.
