Как да направите кюфтета и домашни пържоли

За това как да направим кюфтета и домашните пържоли, ниеЩе разгледаме в тази статия, тъй като тези ястия са любими и познати на всички от детството. Вие се съгласявате, че всеки празник не ходи без тях, защото те са идеални за всяко гарнитура, така че те предпочитат да ги готвя в много страни. Трябва да се отбележи, че кюфтетата са за разлика от бургери като основните им съставки, с изключение на месо е ориз, и те трябва да се задушава в соса, така че да получите достатъчно светлина, полезно, а също така има апетитен външен вид, за които любовта си не само възрастни но също така и деца.

Как да направите кюфтета? За да направите това, трябва да изберете месо с мазнинитова ястие се оказва сочно и вкусно. След това през месомелачката трябва да прескочите месото с лук. Оставя се да кипи на ориза до половината, отделно се оттича водата в чаша, е полезно да се ви, сос. След това изплакнете с варен ориз със студена вода и я смесете с вече приготвени с мляно месо, сол и черен пипер го, а след това на вкус, добавете две супени лъжици доматен сос или сок. Мокри ръце, за да не залепват за кайма ръце и започват да се формират малки топки, чиито диаметър трябва да е около 4 см. овалваме в брашно и пържете до златисто кафяво от тигана на подправена с растително масло. Тогава всички кюфтетата сгънете леко в тенджера и чорбата излей на ориза, който първоначално тръгна. В този случай, кюфтетата могат да бъдат формулирани в сметанов сос, добавяйки тиган четири супени лъжици сметана или домат - четири лъжици доматено пюре. Кюфтета трябва да бъдат запълнени до половината във водата, в случай, че течността е по-малко е възможно да се излее безопасно преварена вода. Трябва сол сос и добавете щипка захар. Довежда се до кипене и оставете да къкри за малкия си топлина за около един час.

Как да направите кюфтета от пиле? За да направите това, двойно превъртете 500 грамапилешко филе чрез месомелачка, един лук и белена ябълка. След това в мляно месо добавете настъргани билки, любими подправки, брашно и разбъркайте добре. Използвайки мокри ръце, извайваме малки топчета, след което ги увиваме в брашно и ги запържваме в затоплен тиган, докато бъде готов. За да се гасят такива хрупкави и по този начин сочни топки не е необходимо, да ги поднесете на масата заедно с червен пипер или къри. Повярвайте ми, това е много вкусно и апетитно.

Как да направите кюфтета "пиян"? Пригответе половин килограм земно говеждо идобавете 50 грама настъргано сирене, две сурови яйца, няколко лъжици бисквити, както и любимите ви подправки, сол и черен пипер, след което го разбъркайте добре. С мокри ръце трябва да оформите топки и да ги разтопите в брашно, след което се запържете в тиган със слънчогледово олио и стрък с чесън изцеден там. Когато кюфтетата са пържени и от двете страни, добавете 100 грама вино и същото количество сурово мляко, подправки и след това къкри за около десет минути. Ястието е готово.

Как да си направим котлети за една двойка без параход? Първо, бих искал да отбележа, че всички ястия,които са на пара, много полезен и се препоръчва на всички, особено с деца и хора, които са на диета с цел лечение и профилактика. За сдвоените котлети се препоръчва използването на немаслено месо. Разбира се, най-добре е да се готви това ястие в двойно дъно, но поради липсата могат да използват голям съд с капак и метален гевгир с плоско дъно, или като сито, което трябва да се побира лесно в пота. Така че, как да направите домашни пържоли. В своята рецепта, аз предпочитам да се използва смес от пилешко и свинско месо, в която искате да добавите, напоена самун / кок в мляко или вода, решетка глава голяма глава лук, сол и черен пипер и добавете яйцето, разбъркайте добре. От получената каймата трябва да бъде слепи кюфтета любим размер, въпреки че е желателно да ги направят нищо повече. След това ги сгънете спретнато в сито и го сложи в тенджера с вряща вода, така че филтърът не докосва водата. По този начин, на бавно огън котлети трябва да се пара под капака за около 40 минути.

Бон апетит!