Пушени ребра с картофи. Рецепти за готвене

Това ястие се счита от мнозина за особено зимнатова не само ще затопли и ще задоволи глада, но ще допринесе и за повишаване на настроението ви. Ето защо днес ще проучим и усвоим как да готви пушени ребра с картофи. Всичко останало, месо отдавна са популярни в готвенето с тях правите различни вкусни ястия и се хранят отделно. И този процес няма да отнеме много време. Те са подходящи за вечеря или вечеря на дома. Така че е необходимо да опитате.

Рецепта # 1: проста

Ние ви предлагаме да се запознаете с един от най-проститерецепти, казва как да готвя пушени ребра с картофи. Ако желаете, можете да добавите зеленчуци или гъби. Състав: вода, пушени ребра - един килограм картофи - пет парчета, черен пипер - Пет грах, моркови - една част, един лук, дафинов лист - два елемента, черен пипер, подправки и сол .. Получаване:

Моите и изстържете ребрата. Запържете ги на лек руж.
Ние отлепваме картофите, морковите и лука от кората и кората. Първите два продукта са нарязани големи, а последните - по-малки. Ние разлагаме тези компоненти на дъното на тигана.
Разстилахме ребрата отгоре. Добавете подправки, черен пипер и сол. Напълнете горещата вода, така че да затваря напълно всичко и да хвърля дафиновия лист.
Поставихме тигана на огъня. Веднага след като кипене, намалете топлината и гответе за около час. След това, пушените свински ребра с картофи ще бъдат готови. Ако лук с моркови преди пържене, и само след това добавете към чинията, тя ще получите още по-вкусни.

Рецепта номер 2: леко променен

Състав: пушени ребра - 0,7 кг, картофи - 8-9 парчета, по едно парче всяка. - моркови и лук, растително масло, зеленчуци. Получаване:

Почистваме картофите и ги нарязваме на 4-6 части, накисваме ги в малко количество вода.
При кипене добавете ребрата и разбъркайте.
Лукът се почиства, нарязва и пържене, добавяме нарязани моркови и всичко това е задушено за 5-7 минути.
Добавете пърженото към картофите, когато е почти готов. Разбърква се, сол, добавете лаврови листа и се задушете в продължение на десет минути на малък огън.
В момента, когато картофите започват да се разпадат, пушените ребра с картофи ще бъдат готови. Поръсете с билки и сервирайте.

Рецепта # 3

Между другото, пушените ребра вървят много добрестудена бира. Но ние ще продължим да ги готвим с картофи. Съставките за следните рецепти: ребрата, лук-голям размер, сладък пипер, моркови, целина стрък - едно парче, сладък пипер, домати - четири големи парчета, картофи - 5-6 броя, копър и магданоз, черен пипер и сол. Е, сега подготвяме пушени ребра с картофи. Рецептата е, както следва:

Изчистваме морковите и лука от кожата и ги нарязваме на малки парченца. Изчистваме семена от сладки пиперки, нарязани на ленти, целината се обработва по същия начин.
Нарязваме ребрата на парчета. Изпращаме го на казанок и го слагаме на огъня. След началото на освобождаването на мазнини, добавете варени зеленчуци. Фрай, разбърква се десет минути.
Почистваме и нарязваме картофите, поставяме ги в казанока.
Разтриваме домати на рендето и също в резервоара. Ако течността е малка, можете да добавите половин чаша вода.
Изчакаме да заври, затвори капака и в малък огън, заточете за 30 минути, докато бъде готов. Леко dosalivayem и изключете огъня. Сервира се на масата, поръсена с билки.

Рецепта # 4: ребра с картофи в multivark

Ребрата с картофи могат да бъдат приготвени от различниначини, например, задушете, запържете, на скара. И ние предлагаме още един начин - в мултивариантна. Необходими съставки: 300-400 грама ребра 6-7 картофи половина хранене Слънчогледово масло лъжици, 100 мл вода, смлян черен пипер и сол. Получаване:

Нарежете нарязаните на кубчета картофи на кубчета.
Разстилахме го в купата на мулти-марка.
Изливаме на вкус слънчогледово масло, черен пипер и сол.
Пушените ребра се поставят върху картофите. Напълнете водата, след това затворете мулти-маркера, включете режима "Печене" и гасете, докато картофите не са напълно готови. Ребрата с картофи в подготвената мулти-марка.
За да вкуси ястието е максималнонаситени, можете да използвате при подготовката на всеки, за вашия вкус, подправки и съставки. Тя може да бъде: лаврови листа, лук, моркови, куркума, целина корен. Ястието ще бъде много вкусно, ароматно и сърдечно.

Рецепта # 5: отново пушени ребра и картофи

Правилните съставки: ребра пушени - 700 грама, картофи - 9-10 средни размера, един голям морков и лук, растително масло, зеленчуци, дафинови листа и сол. Така че, ние се приготвя пушени ребра с картофи:

Нарежете 5-6 парчета от обелени картофи.
Ние кипваме в необходимия минимум вода. Добавете ребрата, след като се сварят и разбъркайте добре.
Смажете нарязания лук. Разтриваме морковите на голяма ренде и изливаме на тиган на лъка. Пет до седем минути яйца.
Когато картофите са почти напълно готови,добавете тенджерата към тигана. Смесете отново, сол, поставете листа от лаврови листа и оставете да се задушава за още десет минути. До този момент, докато картофите се разпадат.
Поръсете с билки и на масата. Бон апетит!