Вкусна рецепта за бисквити

В света няма толкова десертиготвене лесно и бързо, и да служите на масата, изобщо не е неудобно. Когато гостите навлязат на прага на всяка минута и няма какво да се отнася с тях, си струва да си припомним рецептата за бисквитена ролка. Неговото готвене отнема най-малко време и резултатът ще приятно изненада всички, събрани на масата. Това ще изисква 3 яйца, чаша захар, половин кутия кондензирано мляко, малко ванилин и сол, 6 супени лъжици брашно и бакпулвер за тесто. Първо трябва да победите всички съставки добре, с изключение на брашното и бакпулвера. Тези компоненти се смесват заедно и се добавят към получената маса. Тестото отново се бие със смесител. По това време пещта загрява до 180 градуса. Пергатът се поставя върху листа за печене и полученото тесто се излива върху него. Той трябва да се постави във фурната за печене за 15-20 минути. Полученият слой трябва бързо да се размаже с крем и да се навие на ролка. Тази рецепта бисквите ролки ви позволява да създадете ефирен, мек и вкусен десерт.

Отделно е необходимо да се каже за сметаната. Тъй като се прилага незабавно на горещо тесто, по-добре е да се направи извара - кремообразна. За да направите това, имате нужда от 300 грама извара, чаша сметана с високо съдържание на мазнини, 4 супени лъжици захар и плодове, от които да избирате. Всички съставки трябва да бъдат бити с миксер. Много вкусно се получава крем с извара и банани или ягоди. Ако сте пропуснали една бисквита с бита сметана, те могат да се къдрят или просто да изтекат поради температурата на бисквитата. Също като крем подходящо варено кондензирано мляко, сладко, заквасена сметана със захар. В идеалния случай, текстурата на междинния слой трябва да бъде гъста.

Друга рецепта за бисквита ролка, коятомалко по-проста от първата, но не по-малко вкусна. За да го създадете, имате нужда от 5 яйца, чаша захар, 5 супени лъжици много топла вода, чаша брашно и бакпулвер. Всички компоненти трябва да бъдат смесени и бити с миксер. Подобно на предишната рецепта за бисквитна ролка, тестото трябва да се постави върху предварително приготвен пергамент и след това да се изпрати във фурната. Температурата в нея трябва да бъде около 200 С, а времето за печене е около 15 минути. Ако прекалявате бисквитена във фурната, това ще се окаже трудно или изгори, така че трябва непрекъснато да следите печенето. Готовата бисквита трябва да бъде нежна златист цвят.

Подготовката на бисквитени ролки сама по себе си не е такаТрудно е, но изисква домакинята да изпълнява висока скорост на някои задачи. Така че, за да не губите време, е необходимо предварително да се приготви крем. Тя трябва да бъде напълно готова до края на печенето. Ако тя не е готова да се търкаля на тестото, докато е горещо, поименното гласуване няма да работи. Поради голямата повърхност бисквитена бързо изпуска влагата и става твърда. Ето защо, най-трудно в подготовката си веднага след фурната и сложи крема много бързо навити на руло. Можете да използвате специални ръкавици, защото тестото ще бъде твърде горещо.

Ще бъде отличен крем за такива деликатесисметана, в която се добавя сгъстителя докато ги разбиване, както и части от желета, шоколад, ядки, сушени плодове или плодове. По принцип пълнене може да бъде всичко, което искате. Това зависи изцяло от въображението на домакинята и вкусовите предпочитания на своите гости.

За да украсите една бисквитна ролка със сметанаможете да използвате разтопен шоколад във водна баня или бита бели. Също така, пресни плодове и листа от мента са подходящи за украса на десерта. Не е трудно да го подготвите. Най-трудното е да хвърлите гореща бисквитена на ролка. Несъмнено предимството е, че готвенето му отнема малко време и усилия. Такава деликатес ще бъде основната украса на всяка маса. Бон апетит!