Светла и изискана салата със зелена салата и пиле: интересни рецепти
Пилешкото месо е универсален продукт. Това е не само вкусно, но и нискокалорично. Можете да го добавите към всяко ястие, включително салати. Студената закуска от пиле придава вкус на удоволствие. Птицата съчетава перфектно всички съставки: гъби, зеленчуци, сирене и дори сушени плодове.
Днес сме подготвили специално за аматьорикулинарните изкушения овкусят лека салата със зелена салата и пиле. Повечето диетолози препоръчват включването на листните зеленчуци възможно най-често, тъй като намаляват риска от диабет, злокачествени и сърдечни заболявания. Пилето съдържа лесно смилаеми протеини. Такова просто и вкусно ястие ще задоволи глада, ще запълни тялото с полезни микроелементи и няма да добави тегло.
Салата със зелена салата и пиле
Да подготвим тази вкусна закуска за насТрябва ви следната пакет от продукти: триста грама печено пиле, пресни домати, двеста грама сирене "Моцарела", краставица, връзка магданоз, маруля и рукола 10 листа от маруля. Както се използва за зареждане балсамов оцет (3 големи лъжички) и орехово масло (зехтин може да или растително).
Рецепта стъпка по стъпка
Почистваме кожата с месо, пипер и сол,обвито в фолио и изпратено да се пекат за половин час. Краставица нарязани на ленти, домати - половин пръстени. Салата хване ръчно, котлет магданоз фино. Печено пиле се разделя на фибри, смесва се със зеленчуци и сирене.
Пригответе сос от масло и оцет, добавете гов салата със зелена салата и пиле. Както можете да видите, ястието е доста проста и питателна. Ако желаете, можете леко да го промените, като добавите черни маслини или ядки.
Диетична салата с краставица, грах и пиле
Това е предястие за бърза ръка, когато гостите изведнъж излязоха и имаха нещо за лечение. Ще помогне във всяка ситуация и ще бъде идеално допълнение към домашно приготвена вечеря лятна салата:
- пиле;
- зелен грах (консерви) - сто грама;
- пресни краставици (2 бр.);
- листа на китайска салата (няколко парчета);
- всякакви зелени (в този случай ще бъдат копър и кориандър);
- сто грама сметана 15% и малко сол.
Процес на готвене
Сварете месото в малко осолена водахладно и фино котлет. Изрязани краставици нарязани на кубчета. Зелени парчета. Китайската салата е разкъсана. Всички съставки са смесени, добавете грах (без течност) и сезон със заквасена сметана.
Апетитна салата със смокини и пиле
елементи: триста грама филе, зелена салата (5 бр.), салата от царевица (сто грама), сирене с мухъл (50 г), сушени смокини (4 бр.). Ще ви трябва и два портокала, балсамов оцет (две големи лъжици), соев сос (10 гр.) И зехтин.
Рецепта за стъпките
- Листата от царевица и зелена салата са добре измити, добавете ги нарязани на парчета смокини и ги изсипете с оцет - оставете го да се накисва за няколко минути.
- Изплакнете пърженото месо и го охладете.
- Смесете филето с ½ смокини и листа, поставете плъзгача в центъра на плочата. След това добавете останалите смокини, портокалови резени, настъргано сирене, овча и разбъркайте.
- За зареждане използваме масло, балсамов оцет и сол. За декорация вземете зелени листа китайска салата и лимонови филийки. Ето една необичайна салата се оказа.
Пиле със зелен фасул, ориз и ядки - празнична закуска
Съставът на ястия:
- две пилешки гърди;
- пет листа китайска салата;
- замразени зелени боб (петстотин грама);
- двеста грама ориз;
- пържени фъстъци (50 g);
- чесън;
- главата на червен лук;
- соев сос (3 големи лъжици);
- моркови, черен пипер, дафинови листа;
- лека майонеза или заквасена сметана.
Нека започнем да готвим. Напълнете пиле със студена вода, ние го изпращаме тамчаши от белени моркови, дафинови листа, черен пипер и сол, изстреляни. В отделна купа варете ориза. По същия начин правим и с боб. Обелете фъстъците, нарязайте лука в малки кубчета.
В купа добавите готов и нарязан пиле, китайски маруля (пауза), боб, ориз, изцеден чесън, фъстъци. Поръсете със соев сос и добавете майонеза, разбърквайте.
Фъстъчена салата със зелена салата и пилеготов за употреба. Също така пригответе ястия със спанак, броколи, карфиол, целина, боровинки. Снек може да се интерпретира по различни начини, в зависимост от предпочитанията за вкус.
