Доказана рецепта за патладжани в мултивариантна
Multivark може да се нарече "магически пот"от приказката на братята Грим. Всяко ястие е приготвено без много проблеми: нарязано, пуснато, включено и временно забравено. И благодарение на избраните режими, зеленчуците запазват максимално полезните вещества след готвене, те са сочни и ароматни.
Асортиран "Дует"
За вкус, пълнени тиквички и патладжани в мулти-марката "Redmond" са получени
- чифт млади тиквички,
- средна крушка,
- моркови,
- чифт патладжани,
- 200 г мляно месо (говеждо и свинско)
- 100 г сирене,
- няколко клонки от зеленина.
Ако тиквичките и патладжаните са малки, тогавате могат да бъдат отрязани и да се пълнят "лодки" чрез изваждане на парче пулп. По-големите плодове ще трябва да бъдат прерязани и направени от тях с тънки стени "кегове". Плодовете на патладжаните преди готвене трябва да се накисват (за да се отстрани горчивината) в продължение на 20 минути във вода. Рецептата за патладжани в мултиваркета е много проста:
- Изрежете лука на кубчета, настържете морковите.
- Сложете в купата на кайма, налейте моркови с лук, добавете смачкани тикви от тиквички и патладжан, поръсва се със сол, пипер, любими
- Стъпка със смес от патладжан и тиквички. Поставете ги в чиста и суха чаша мултиваркет, поръсвайте с лъжица настъргано сирене. Ако няма сирене, можете да го вземете с пушени наденички или нарязани домати.
- Рецептата за патладжани в multivark е предназначена за готвене за 40 минути в режим "охлаждане".
- След сигнала отворете капака, поръсете патладжана и тиквичките с билки и го оставете за още 5 минути за допълнителен вкус.
Патладжаните се задухаха в мултифар
Това ястие може да се сервира с месо, картофи, ориз или без добавки, като лека вечеря. трябва:
- чифт големи патладжани,
- голям сладък пипер (червен),
- чифт средни крушки,
- доматен (голям),
- голям корен от моркови,
- Зелените,
- няколко скилидки чесън,
- половин многопластово масло.
Нека започнем да готвим:
- Пригответе всички зеленчуци: измийте и почистете, нарязани на филийки, моркови - разтрийте. За да направите рагут с пикантна горчивина, патладжанът не може да се почисти.
- Запържете лука в режим "печене", добави морковите, изпържи малко. Добави чушки с домати, малко сол, запържва под капак за 10 минути.
- Изсипете патладжаните на зеленчуците, превключете в режим "Закаляване". Тази рецепта за патладжани в multivark също е предназначена за 40 минути.
- В края на готвенето добавете чесъна, натрошена от пресата и зелените.
Патладжани с картофи
Приятна рецепта за патладжани в мулти-аромат, пържени с картофи. Всичко се подготвя много просто и бързо. Пазар:
- чифт патладжани,
- килограм картофи,
- средна крушка,
- Зелените,
- чифт три скилидки чесън,
- масло (половин мерителна чаша от multivark).
Процес на готвене:
- Лук, картофи и патладжани нарязани на кубчета.
- Изсипете в купата мляко за мляко, поставете времето около един час и режим "Печене" (можете да "Пържене").
- Изсипете патладжаните в загрятото масло, добавете картофи и лук след 10 минути, добавете сол и леко разбъркайте.
- Минути за 7 преди сигнала изтръгнете чесъна, изсипете нарязаните зелени, разбърквайте. </ ol </ p>
